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創作。

3週間前

春の味、あさりとホタルイカに三重の銘酒「作 雅乃智」 2021,03,28

10月1日は日本酒の日らしく… ふと入った居酒屋 なんと三重の「作」に出会えた はじめて呑んだ「恵の智」 口当たりがよく呑み過ぎてしまう… この地酒を教えてくれた人は元気かな… また明日から出張… 食らいついていかなきゃね…

9か月前

三重県 清水清三郎商店 作 ひやおろし2023

【夏の副菜はこれで決まり】ピリ辛たたききゅうり-生野菜料理×日本酒のペアリングを考える-~日本酒ペアリング研究会 報告書No.9~

3週間前

2024/01 こんなこと思った #1

5か月前

🍶ひとりではしご酒🍺 2023年11月12日 渋谷Miyashita parkで呑んでみた

今日の仲間入りのお酒たちッ

友人から頂いたお土産、牛肉そぼろ「但馬牛」🐮

えま

1年前

『聲』

1年前

「作🍶」と「長谷川耕史先生🖌の個展」☆レポート💗

【日本酒356本目】作 槐山ー滴水 山田錦 純米大吟醸 l 三重県

1年前

初釜2日目 2023年1月8日

再生

ベートーヴェン:ピアノソナタ第14番嬰ハ短調 作品27 2 『幻想曲風ソナタ』(Sonata quasi una Fantasia)

やっぱり 作FLINTが好き! 取り寄せしちゃおうっと😉

10/12地酒の注文が増えているので常備の地酒以外にもラインナップを数種類増やした。いつも地酒を楽しみに来てくれる方がそれをメニューから発見されて注文。いつもよりも終始ご機嫌で滞在され、その地酒たちの歴史や味わいなどをとっても素敵な笑顔で語る姿が嬉しかった。ありがとうございます!

三陸の生牡蠣を作で頂き!

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