ひき肉

【レシピ】簡単 ミティティ ルーマニアのひき肉グリル

#世界を食べる #ルーマニア #shinmr #おうちでも簡単美味しい #ひき肉 #料理

こんにちは、こんばんは、shinmrです。
次女の保育園の給食で、ルーマニア料理を知りました、感謝!

ルーマニアのひき肉のグリル。
フライドポテトやほうれん草を添えて食べるらしい。

画像取得元:http://rosemarykm.blog4.fc2.com/blog-entry-716.html

レシ

もっとみる
嬉しいです!元気が出ます❤️
1

肉だんごと春雨の甘辛煮@ごっこ食堂

ごはんがすすむおかずです。
すすみすぎて、食べ過ぎ注意です。

これは和風味ですが、
煮汁に豆板醤を加えて、最後にごま油を回しかければ、
マーボー春雨に変換できます。
豆板醤の塩分を考慮して、しょうゆの量を減らしてください。

1 ボウルに肉だんごの材料の豚ひき肉380グラム、玉ねぎのみじん切り1/2コ分、しょうがみじん切り1/2かけ分、塩小さじ1/2、こしょう適量、片栗粉大さじ1を入れ、粘りが出

もっとみる
スキありがとうございます。よろしければシェアお願いします。
14

とにかくQOLを向上したい人のナスのはさみ揚げ浸し

おっすオラぽなちゃん。
特技はチャーハンを鼻から出して餡かけチャーハンにすることだ。

最近一気に夏が過ぎ去った感あるんで夏野菜の代表ナスの美味しいレシピを夏が終わっちまう前に紹介しよう。

ナスはお好きなだけ。
肉ダネは合い挽き肉、生姜、長ネギ。

揚げた後に浸す汁は、めんつゆとお水1:1。
めんつゆはなんでもいいけど創味のつゆ使っときゃ万事オーケー。
生姜の搾り汁を入れておこう。
汁はできたら

もっとみる
ぽなちゃんが喜び倒しています
16

おうちベト飯 - ベトナム風茄子とひき肉の炒め物.033

日本では秋分の日。秋の訪れを感じているのではないでしょうか。
しかし東南アジアは秋とは無縁の、暑さが残る日々…。体が慣れてくるだろうと思っていたら、ここにきて急な体力低下。残暑疲れでしょうか、ビタミン不足でしょうか、とにかくエナジーが足りません。

そんな時はなるべく簡単に食べれる料理がいいですね。そういえばタイのガパオライスって似たような料理がアジア各国で見かける気がします。豚のひき肉と、細かく

もっとみる
みなさんのスキが更新の励みになります!

歓声率100%!包む手間なし!フライパンでもできる、おもてなしに最強のもち米焼売。

我が家のホームパーティで、おそらく最多出場をほこる、もち米焼売。
最多出場ということは、つまり簡単にできて、そして場も盛り上がり、さらにコスパもよい、おもてなし料理としては最強\(^O^)/
せいろの蓋を開けた瞬間の「わあ!!!」という歓声率は100%!
せいろが無くてもOK!フライパンでも蒸せますよ!

材料 15~20個分
もち米 1カップ
豚ひき肉 300g(豚ひき肉200g+豚バラ肉100

もっとみる
おむすびのごはんは炊きたてが吉!
165

やっぱりハンバーグは牛肉よね

暇に明かして家にある豚肉を刻んでハンバーグにするけど、どこかで食べた肉が粗めに残った牛肉バーグはめちゃくちゃおいしかったし、ひき肉でも合い挽きまでしかおいしくないなーと感じる

めっちゃ嬉しいです!励みになってます。
1

れんこんと豚ひき肉のレンジ蒸し@ごっこ食堂

実家でよく出てきた懐かしい料理です。
当時(昭和)の料理本とか料理番組で紹介されていて、
何度も作るうちにウチの定番になったものです。

実家ではきちんと蒸して作っていましたが、
ここではズルして、レンチンで仕上げてしまいます。

1 れんこん150グラムは3分の2はすりおろし、汁気を半分ほどしぼる。残りの3分の1は大きめのみじん切りにする。しいたけ2枚は粗みじん切りにする。

すりおろしのれんこ

もっとみる
スキありがとうございます。よろしければシェアお願いします。
5

パッパルデッレのラグー

皆さま、こんにちは。フランクフルトのYokoです。今日はひき肉ソースを作りました。パッパルデッレの乾麺が戸棚を占領しているので急いで消費です!

仔牛シュニッツェルちゃん の付け合わせにしたものの、半分以上残り場所をとることこの上ないパッパルデッレさん↓

ドイツではひき肉ソースをボロネーゼと言っても通じますが、ラグーRagù と言ったりドイツ語でひき肉ソースHackfleischsauce ハッ

もっとみる
Super! (ズーパー)
4

レンチン3分でできるカレー肉みそ

みんな大好きカレー味!レンチンで作るカレー肉みそ。
ごはんにのせたり、混ぜごはんに、おむすびに大活躍。
チャーハン、焼きそば、スパゲティ、うどん、春雨などの味付けに。
スープや味噌汁のアクセント、豆乳で伸ばしてカレー鍋。
ポテトサラダに混ぜたり、そのポテサラに衣をつけてカレーコロッケに!
使い道は無限~\(^O^)/
キー素材は「えのきだけ」えのきだけからでる水分がいい仕事します。
野菜もたっぷり

もっとみる
おかわりは世界を救う♡
29