仙台で食べた「はらこ飯」の味が忘れられず、夫が突然作ると言い出した。 スーパーにイクラがなかった為、筋子で代用。 西日本の人間としては、 筋子を買うのは初めて。 秋鮭の煮汁をそのまま加えて炊くので茶色っぽい仕上がりに。 味は絶品でした。 2人で2合。 昼も夜もはらこ飯。