#飲食店経営
飲食店経営、夏休みをとる①
このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して１年半が経過しました。飲食店×看護師、看護師を副業に。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。
お店を開業してもうすぐ2年が経過しようとしています。いろんな衝動が重なり、夏休みをとってみることにしました
三線を再開。店内ライブ実現に向け動きはじめました。
このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して１年半が経過しました。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。
私が沖縄を知ったのは、２０代半ば。看護師になって給与を頂けるようになってからは、発展途上国やアジア諸国を中心に海外旅行によく行っていた。
飲食店も昭和から令和へ。働き続けることは難しいのか、QOLという言葉の出現。
このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して１年を迎えました。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。
先日、とある蕎麦屋の方が来店された。名店で働くその方は、少し痩せた様に見えた。話を聞くと、働いていた社員が辞めてしまい人手不足に陥っていて、調
50歳の壁『俺活』したい愛すべきお客様たち
このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して１年を迎えました。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。
私は昔から、オジサンが好きだった。
中学の時は同級生の男の子も好きだったけど、学年主任の先生(父と同い年くらい)がとにかく好きだった。大人にな
回転焼きだけで生計は立てるのは難しいと思うけど(笑)、朝ドラ「カムカムエブリバディ」が現代にマッチして、ジワる。幸せの在り方。
このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して１年を迎えました。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。
朝ドラはずっと観てるけれど、今期の「カムカムエブリバディ」３世代を描く内容。
第１章では、主人公、上白石萌音が恋をして結婚するが戦時下でたっ
移住したい街、福岡市はもっと面白くなる街
このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して１年を迎えました。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。
福岡市に住んでいる私が思う、福岡市の魅力を幾つかご紹介しながら、飲食店にとってのメリットについて考えていることを書いてみたいと思います。
①