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2023年2月の記事一覧
調理師学校時代の友人
※2021年11月22日投稿分
こんにちは。井手です。
今日は朝のうちに書ききれず、仕事の合間のこの時間での投稿になってしまいました。
もしよかったら覗いていってください。
さて、昨日は大阪の調理師学校時代の友人に会ってきました。
私と同い年の女の子で、卒業後からずっと東京で料理人として働いています。
一昨日、私の勤めるレストランにも食事に来てくれたので、そのまま誘って会うことになりました。
ファインシュメッカーサイトウ
※2021年11月19日投稿分
おはようございます。井手です。
寒いですね。朝起きたら布団へ戻りたくなる時期になりました。
朝のストレッチは体を温めてくれるのでお勧めですよ。
昨晩に、また1つ素敵な出会いがありました。
現在働いているレストランのシェフにお誘いいただいて、シャルキュトリーのお店へ伺いました。
「feinschmecker Saitouファインシュメッカーサイトウ」
シェフ
自分の心に声をかける
※2021年11月12日投稿分
おはようございます。井手です。
最近投稿が数日に1回と頻度が下がってしまっているので、なるべく投稿をし続けれるように頑張っていきたいと思います。
改めてやってみると、毎日ブログやSNSで発信している方を本当に尊敬します。
私も思いついたことをさっと文章に起こせるような力を身につけていきたいですね。
「自分の心に声をかける」
さて、今日はタイトルを付けてみた