【ワニブックス】2019/7/10 電子書籍新刊情報
本日7/10より配信開始した電子書籍情報をご案内！
リンク先では冒頭部分の試し読みも可能です。
ぜひチェック☑してみてください!!
▽2019/07/10配信開始
著：田村浩二『Mr.CHEESECAKE田村浩二 人生最高のチーズケーキ』
「人生で最高のチーズケーキ！」「日本一おいしい！」と、購入者がSNSでつぶやいて大反響を呼んでいる『Mr.CHEESE CAKE』。
一度食べたらとりこになり、リピーターが続出。
今では発売されるや否や、毎回数十分で完売するため、幻の商品となりつつある。
手掛けるのは、ミシュラン星付きレストラン『ティルプス』などを経て活躍の場を広げている田村浩二シェフ。
現在はテレビ・雑誌・イベント出演・料理サロンの開催などで活躍し、また製造スキームまで考えた商品開発や味覚デザインを次々に発表している。
そんな田村シェフが『Mr.CHEESE CAKE』のレシピを大公開！
さらにシェフがこの本で伝えたいのは、「香りを食べる」という新たな体験の素晴らしさ。
「ほうじ茶×オレンジ×キャラメル」「ラベンダー×ラズベリー×レモン」
「ホワイトチョコレート×バニラ×トンカ豆」「マスカット×かぼす×大葉」etc……
相性のよい香りは掛け合わされることで、三次元の立体的なおいしさを生み出します。
濃厚な味わいと鼻を抜ける芳醇な香り……
シェフだからこそアップデートすることができた、全くあたらしい形のチーズケーキのレシピを、
「レアチーズケーキ」「NYチーズケーキ」「オードブル」
のジャンルごとに丁寧に紹介します。
著：殿村美樹『武将たちのＰＲ戦略 - すごすぎる！ -』
｢ひこにゃん｣｢今年の漢字｣「うどん県」など、国民的ブームの仕掛け人が挑むまったく新しい歴史観。
最新PR分析でみえてきた 、偉人たちの「別の顔」とは――！
・関ヶ原の戦い、勝敗の決め手は家康の「見える化」戦略
・伊達政宗と家康が利用しようとした「YTT」の法則
・大権現として神となった家康のブランディング
・徳川慶喜が示した「自虐PR」とは？
・なぜ、豊臣秀吉は征夷大将軍ではなく関白太政大臣だったのか？
・権力よりも人脈・コミュニケーション能力が必要とされるロビィ活動
・武蔵が書き、未来へと発信したPRレター
・三条大橋に掲げた「公開挑戦状」
・モハメド・アリは『五輪書』を読んでいたか
・「二刀流」のブランディング
――など。
著：大友育美『おくすり晩酌 - ちょい足し薬膳でおいしく心と体をいたわる -』
シリーズ累計６万部！ 大人気おくすりシリーズ最新刊。
疲れたときでも、時間がないときでも、ほぼ５分で作れる！
122品のお酒とおつまみをご紹介します。
PART１ 体の不調に → 疲れ、冷え、食欲不振、肩こり、夏バテ
PART２ 美容の悩みに → 乾燥肌、ダイエット、むくみ
PART３ 心の不調に → 不眠、うつうつ、ストレス etc.
いつもの食材でできるかんたん薬膳の知識を取り入れて、お悩み別にレシピを紹介しているので、今日の体調に合わせて選べます。
「おくすり」のように、心と体をいたわってくれる晩酌で、明日への元気をチャージしましょう！
【CONTENTS】
★PART１ 体の不調に
＜疲れが取れない＞ ぶどうハイボール×肉すい／梅干しキール×ごまと昆布の目玉焼き
＜胃もたれ・食べすぎ＞ りんごビール×丸ごと玉ねぎ／アーモンドミルクハイ×豆苗しらす蒸し
＜疲れ目＞ ブルーベリー・ハイジ×セロリおかかレモン／キャロットアイ×梅醤油にんじん
＜夏バテ＞ なんちゃってピムス×コーンの白和え／トマトハイ×焼きパイン
★PART２ 美容の悩みに
＜乾燥肌＞ レモンヨーグルトサワー×ほうれん草キッシュ／ブラッディ・マリー×豆腐ステーキ
＜アンチエイジング＞ りんごの日本酒ソーダ×じゃこ天のにら醤油がけ／ブルーベリーフィズ×アボカドのごまソース
＜ダイエット＞ セミドライしょうがワイン×いか刺しの赤しそ和え／ホットウーロンウイスキー×おでん
＜髪のパサつき＞ オレンジ豆乳焼酎×ズッキーニステーキ／ミルクビール×揚げ玉しめじ
★PART３ 心の不調に
＜不眠＞ ホットハニーミルクウイスキー×アスパラとお麩のだし煮／スパークリングカモミール×春菊サラダ
＜イライラ＞ キウイハイボール×ピーマンとカマンベール／グレフルセロリ×いかセロリ
＜気力がわかない＞ 冷凍レモンビール×キーマビーンズ／甘酒レモンビール×うずら卵のマヨグルトソース
＜ストレス＞ ゆずネード×ほくほくにんにく／アールグレイヴァンショー×オイルサーディン缶のリエット …etc.
著：今村暁『すごい掃除 - 仕事の効率が上がる！ 会社の業績が上がる！ マンガでわかる -』
マンガ形式で「掃除で変わった11社の実例」と「今日から始められる新・掃除実践メソッド」を楽しく、わかりやすく掲載。
500社の業績をアップさせた著者が、仕事を成功に導く掃除のノウハウを初公開！
・逆境に立たされたところから掃除を徹底し、売上が25億から50億になった石坂産業
・持たない経営で社員満足度日本一になったChatwork
・97期連続黒字経営の九州木材工業
・トン単位のゴミを捨て、売上がV字回復した志賀塗装
・掃除道を導入してから経常利益が3000万から１億にアップした名晃 など
「業績を上げたい！」「なんだか最近仕事のやる気が起きない…」など、仕事で悩むすべてのビジネスパーソン必見の一冊！
【CONTENTS】
■STEP１ 感性から湧き出る信念を掘り起こせ！明確な目標設定をしよう
目標達成能力を磨くのではない。目標設定能力を磨け／目標、スローガンを14字以内にまとめよう
■STEP２ 環境は未来を表す 理念、ビジョンのもとに環境作りをしよう
環境は習慣の通信簿。環境は未来を表す／手帳に理念とビジョンを書き写そう
■STEP３ 守ることを決め、決めたら守る 規律を身に付けよう
「整理」「整頓」をすると生産性、効率性が上がる／捨てる基準を定めよう
■STEP４ まだ誰もやっていないことにチャレンジする！ イノベーターになろう
１歩＝１円、１秒＝1．6円、１分＝100円／やらないことを決める。捨てることを決める
■STEP５ 他が追い付けない究極のブランディングを実現する 無上位を目指そう
細部に神が宿る／無上位の質問を持つ
■STEP６ 掃除を「苦行」から「遊行」へ 全員参加で楽しく取り組もう
「見える化」がやりがいと喜びを創造する／図を作って塗りつぶしていこう
■STEP７ 継続力が未来を決める PDCAの仕組みを作ろう
掃除道は組織のPDCAサイクルをまわすトレーニング／理想とする人や会社を見に行こう
■STEP８ 大きな成功に向かってまわりを巻き込んでいく！ リーダーシップを身に付けよう
速く行きたいなら1人で行け。遠くへ行きたいならみんなで行け／まずは自分のデスクをきれいにしよう。デスクはあなたの仕事の信用を表す
■STEP９ 掃除でピンチを克服する 生まれ変わるための整理整頓をしよう
ものはメッセージを語る／手放す顧客を決めよう
■STEP10 逆境が人と組織を強くする 困難な課題に挑戦し続けよう
表は非効率なサービスを、裏は徹底的に効率的な整理整頓を／「７日間戦争」を行おう
■STEP11 会社、人生を長期繁栄に導く 人間学を学ぼう
大切と粗末の法則／利他の掃除をしよう
著：福島香織『習近平の敗北 - 紅い帝国・中国の危機 -』
◆香港の大規模デモはなぜ起きたのか!!気鋭のジャーナリスト福島香織が紐解く！
◆最後に９のつく年は必乱の年。必ず乱や厄災が起きる。
1919年五四運動、1949年中華人民共和国建国、1959年チベット動乱、1969年中ソ国境紛争、1979年中越戦争、1989年６月４日天安門事件、1999年法輪功弾圧、2009年ウイグル騒乱、そして2019年……。
◆政変、動乱、分裂、台湾有事、食糧・エネルギー危機、バブル崩壊、米中衝突、人口問題…中国を襲う９の厄災
◎今世紀最悪ともいえるウイグル弾圧
◎節目をむかえるチベット
◎宗教の中国化政策という異常
◎中国がしでかした４つの経済失策
◎シロアリにむしばまれた大木
◎豚でも皇帝になれる共産党体制
◎軍事クーデターの可能性も
■静かな全人代にみる“習近平の敗北”
・民主化よりも毛沢東的手法を選んだ習近平
・米中対立の本質
・少子高齢化が中国をむしばむ
・AI顔認識監視カメラによる支配は「1984」の世界
・各地で起こり始めた“農民の反乱”
・鄧小平システムの破壊者
・香港の中国化による爆発
・退役軍人デモ
・嫌われ習近平に漂う政変のにおい
・中国の本当のGDP成長率は1・67%、もしくはマイナス成長
・原発事故はいつか中国でおきる
・一帯一路戦略は成功するのか
著：小林希『大人のアクティビティ！ - 日本でできる28の夢のような体験 -』
えっ、ここ日本!?
◆一日数時間しか現れない幻の島に上陸する
◆一面を覆いつくした絶景の流氷を歩く
◆太平洋で野生のイルカたちと一緒に泳ぐ
これ全部、日本でできるんです。
旅作家の著者がこれまでに体験してきた、日本各地でできる夢のようなアクティビティを一挙ご紹介！
子どもだけじゃない、大人も楽しめる圧巻のスポットを厳選しました。
まだ知らない日本の姿を探しに、冒険へ出ませんか？
【CONTENTS】
◆思いっきり身体を動かす 編
太平洋に浮かぶ太古の島で、野生のイルカと一緒に泳ぐ／世界自然遺産の知床で、絶景の流氷ウォーク
◆大自然を体感 編
１日数時間だけ現れる、幻の島に上陸する／黒い砂漠に寝転がり、雄大な火山をトレッキング
◆日本の文化と歴史を体験 編
冬の闇夜に華やぐ、豪華絢爛の秩父夜祭で屋台観覧／いにしえから続く京都の遊覧船で、紅葉を味わう
◆非日常の世界へ 編
黄色い菜の花に包まれて、グルメ列車で贅沢ランチ／清津峡渓谷トンネルで、自然とアートを体感する etc…
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以上、書籍６タイトルが配信開始となりました！
ワニブックスの電子書籍はAmazon Kindleほか、
楽天Kobo・紀伊國屋kinoppy・honto・BOOKWALKERなど
各電子書店にて好評配信中！
冒頭部分は試し読みが可能になっているので、ぜひ読んで見てください！
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