cheesecake

冷蔵庫の半端なもの。
使いかけのクリームチーズ90g、封を開けた生クリーム、娘が食べているヨーグルト、自分で作ったオレンジピール。早々にこれを使ってしまいたくて作ったチーズケーキ。ヨーグルトを入れたので爽やかで軽い仕上がり。そしてオレンジピールが爽やか増し。明日は何を作ろうか?

thanks♡by atelier.KASI

次世代のチーズケーキ。

『BROWNCHEESECAKE』
もしくは
『ノルウェジアンチーズケーキ』
もしくは…
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ナカシマファームのブラウンチーズはノルウェーの国民食「ブルノスト」、日本古代のチーズと言われる「蘇」、この2つからインスピレーションを受け、2018年に日本で初めて製品化しました。
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そして今年はブラウンチーズを使ったチーズケーキにチャレンジします!
(自家製のフロマージュブランも使います)

写真左は

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自分の機嫌は自分で取る

これって究極。これさえ出来ていれば常に笑顔で穏やかにハッピーに過ごせる。自分の気持ちを上手くコントロールできれば、たとえ嫌なことが起きたとしても向き合える。

ゆっくり深呼吸して、一歩引いた場所から自分のことを観察して、改善策を考えて。

簡単なことではないけれど、心に余裕がなくなった時のお守りとしてこの言葉を心の片隅に。
#cheesecake

01.「昔好きだったバンドに似ている」

ライブハウスで働いている。主な仕事の内容はバーカウンターでドリンクを作る、受付でのお客さんの入場の対応。あとは締め作業。あちこちに置いてあるグラスやらプラコップやらを集め、楽屋のゴミを分別し、トイレも綺麗にして、エトセトラ、エトセトラ。楽な作業では全然ないし、終電で帰られないことも多いし、もっと割のいいバイトはたくさんあるんだけど現状、ライブハウスで働いている。先のことは知らない。

決して楽じゃ

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【ワニブックス】2019/7/10 電子書籍新刊情報

本日7/10より配信開始した電子書籍情報をご案内!

リンク先では冒頭部分の試し読みも可能です。
ぜひチェック☑してみてください!!

▽2019/07/10配信開始

著:田村浩二『Mr.CHEESECAKE田村浩二 人生最高のチーズケーキ』

「人生で最高のチーズケーキ!」「日本一おいしい!」と、購入者がSNSでつぶやいて大反響を呼んでいる『Mr.CHEESE CAKE』。
一度食べたらとりこ

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Lime cheesecake

I love limes.

But it’s hard to buy limes reasonably in Japan.

We don’t use lime for Japanese cuisine normally.

Lemons are more popular citrus for Japanese cooking.

Limes are normally expensive.

A

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Thank you o(^ ^)o
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モンブラン食べ比べ会開催!

秋になって、過ごしやすく気持ちの良い日が増えてきましたね☺️

食欲の秋ということで、

【モンブラン食べ比べ会】

を開催いたします!

これまで、

 「チーズケーキ食べ比べ会」

「抹茶スイーツ食べ比べ会」

を行ってきましたが、一番規模の大きいものにしたいと思っています✨

が、、
まだまだ東京に来たばかりで、今回は20人限定で募集させていただきます!(多分すぐ埋まっちゃうと思います!)

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