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あーこのつれづれ

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#エッセイ

この小さなぬか床で

この小さなぬか床で

最近はジップ付きの袋でつけて診ていたんだけどイマイチ!

無印良品の発酵ぬかがものすごく気になるあーこです。

ともあれ、我が家のぬか床の漬かり具合がなんとなく悪くなって着た感があるので、半分だけ糠を取り替えてみました。

元のぬか床を半量にして、そこに市販の“ぬか床の素”と精米した時にもらえる“生糠”に塩を加えて。

とりあえずきゅうりを漬けてみました。

これで味が改善されるといいんだけど。。

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バルコニーでピザ

バルコニーでピザ

ピザを手作りしてみた。
前にも1度作ったことがあるけど、なかなか上手くいかない。

今回は
「孤独のグルメ」を見ていたらピザが出てきて猛烈に食べたくなったから。

トマトのピザ2種と、照りたまチキンで3枚。

おなかいっぱい!

外で食べると気持ちがいいね。
#料理 #エッセイ #ピザ #バルコニー

らっきょうの甘酢漬け

らっきょうの甘酢漬け

らっきょうの頭とお尻を包丁で切り、
皮をむき、
らっきょう酢に漬ける。

これだけで美味しい甘酢らっきょうができるのだから、手仕事好きとしてはやらないわけが無い。

らっきょうの頭とお尻を切ったところ。

ドロ付きだけど気にせず剥き剥き。

これをキュッキュと手のひらで擦るようにして洗って、綺麗にして、瓶に入れ、らっきょう酢を注ぐだけ。

唐辛子の輪切りを多めに入れたよ。

漬かるのが楽しみ。

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2018.6.17(日)くもり

今日は夫は朝から車の点検。
お昼までは私は寝ているのが常だけれど、今日は特に月経前症候群(PMS)で腰が重く痛く、ゴロゴロと横になっていた。ロキソニンを飲んで少し楽になってきた頃、夫が帰って来るという連絡。
帰って来る前に、夫に
・らっきょう
・赤しそ
・新生姜
を買ってきてくれるように頼んだ。

寝たり起きたりしていたけれど、ロキソニンが効き楽になったので、
月経を促進するツボに自分でお灸を

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もしこの子がいなくなったら…

もしこの子がいなくなったら…

私の愛犬、9歳6ヶ月。
先日ドッグ検査を受けてきた。

7歳でシニア期に突入してから、かかりつけの獣医さんの勧めで、
半年に1度(犬感覚では2年に1度)のペースで受けている。

《検査内容》
・血液検査
・全身レントゲン
・腹部エコー
・心臓マーカー
・尿検査

犬版の人間ドッグって感じ。
今回の検査では異常は見当たらず、
極めて良好!!

よかった、毎回この検査の時には1日生きた心地がしない

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愛の囁き

愛の囁き

夫が「ゆっくりウンチしてから、シャワー浴びて寝よ!」(ルンルン)

と宣言したので、
そっと抱きしめて

「お腹に沢山ウンチが詰まってるあなたのことも愛してるわ」

と囁いてみた。

後にお腹はスッキリしたそうである。
めでたしめでたし!
#夫婦の会話 #夫婦 #エッセイ

500円玉貯金

500円玉貯金

今年に入ってから、500円玉貯金をしている。

前回は3万円くらい溜まったんだけど、不妊治療 で結婚以来初めての超財政難に陥ったので、
開けて遣ってしまった。
(その話はまた今度)

今回は貯金箱ではなくて、瓶にした。
急にお金が必要な時に使えるようにね。
(ない事を祈るけど)

今回はヒトデや貝をグルーガンで着けて、
海っぽくしてみた。
ちなみにトップに置いた錨は箸置き、
ちらっと写ってるビーチ

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パンの幸せ

パンの幸せ

私はどちらかというと白米党なんだけど、
やっぱりパンも大好き。

あのふくふくとしたパンを口の中に入れると
幸せな気持ちになる。

「糖質制限」とは行かないまでも、玄米食にしたり、白砂糖は使わずに甜菜糖にしたり、と
少し気を使っていたつもりだけど、

この日はどうしても「パンが食べたい!!」と
熱烈に思っていた。

大雨も降っている中、諸用でどうしても出かけなければならない。

「そうだ!出かけら

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冷やし中華のこだわり

冷やし中華のこだわり

私は冷やし中華が大好きで、
ある種こだわりをもって作っている。

麺はマルちゃんの冷やし生ラーメン、
これマスト!
具は決まっていて、
・錦糸卵
・きゅうり
・ハム
・紅しょうが
のみである。

過不足なく、これが一番美味しい、と信じている。

お皿にスープを入れ、お酢を同量(私だけ)加え、
麺とよく絡ませてから具を載せる。
以上!

盛り付けはその日の気分によって綺麗に盛り付ける時もあれば、

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夫のスパゲッティ

夫のスパゲッティ

出来合いのパスタソースなんだけど、
パスタの茹で加減が絶妙。

食べた感じは、パスタってよりスパゲッティって感じ(笑)

「作ってもらえる」っていうのも、
普段ご飯担当の主婦としては嬉しいポイント追加。

私は辛いものが大好きなので、
ペパロニを箸休めでつまみつつ。
夫が一口食べてヒーヒー言ってた(笑)

ごちそうさまっ

二度寝しようかな #夫ごはん #夫婦 #お休み #ごはん #スパゲッテ

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