両親が息子とお別れをしに来ました。 ランチを一緒にしました。 ハンバーガーはモス風とチーズバーガーです。 トマトのサラダはらっきょう酢でマリネ液を作ってみたよ。 さて、お好み焼きに見える物体は何でしょう? 答えはコメント欄で(笑)

リハビリとお仕事復帰で余裕が無く💦noteお休み中です😭因みに、まだしゃがむ動作や正座はできません😳階段も恐いです😱 戻ってきますので、そのときはホッカイロのように、温かく迎えてやって下さいませm(__)m 画像は、らっきょう酢で作ったなんちゃってなます😁

朝収穫した紫玉ねぎのらっきょう酢漬けを今晩の食卓に。切って数時間つけるだけの贅沢な1品。 人生で1番美味しい玉ねぎ料理ができた。 移住後は収入が減るから支出を減らす。新鮮な食材で 長く健康に暮らすための準備を進めていく。