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シーフードパエリ足利尊氏
たまに行く、信頼出来るスーパーでシーフードミックスを購入。
普通のスーパーで販売しているシーフードミックスとは単体では売り物にならない海老やイカをまとめた物のように感じます。しかし、そのスーパーのシーフードミックスは大きな海老やムール貝、帆立等々の豪華な内容。
これは買うしかないでしょう。
このシーフードミックスでパエリアを作った記録。
シーフードミックス 半分使用
ブロッコリー 半分
大
シーフードビリヤニ田義貞
時々、インド飯を食べたくなります。ということで、バスマティライスを買ってきたので、ビリヤニを作ることに。
バスマティライス 1合半
ローレル １枚
ベビー帆立 適量
大蒜 一欠け
生姜 一欠け
ヤリイカ ２
乾燥海老 適量
玉葱 半分
人参 1/4
ヨーグルト 大匙 ３
ミニトマト ６
胡椒 適量
潮 小匙 １
コリアンダーパウダー 大匙 １
ターメリック 大匙 １
チリペッパー 小匙 １
ク