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メシの食えない悲しさよ…
わたし、元板前です。
ベタな高級割烹の店に潜り込んだがゆえ…
殴る蹴る、罵倒されるという…
ザ・昭和なシゴキの修業にも耐え、腕を磨きました。
客に美味いもんを食わせたい、美味いもんを食いたい。
「将来は独立して…」なんて考えも無く、ただただ親父(親方)や兄さん(兄弟子)に追いつき追い越すことだけ、美味いもんを作ることだけ考えて修業してました。
勉強を兼ね、給料全額BETして高級店へ足繁く通い舌を
わたし、元板前です。
ベタな高級割烹の店に潜り込んだがゆえ…
殴る蹴る、罵倒されるという…
ザ・昭和なシゴキの修業にも耐え、腕を磨きました。
客に美味いもんを食わせたい、美味いもんを食いたい。
「将来は独立して…」なんて考えも無く、ただただ親父(親方)や兄さん(兄弟子)に追いつき追い越すことだけ、美味いもんを作ることだけ考えて修業してました。
勉強を兼ね、給料全額BETして高級店へ足繁く通い舌を