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神代知明 ／ 食養アドバイザー・サプリメントマイスター
2022年12月30日 13:22
日本人が古来から飲み続けてきたのが、お茶・緑茶です。お茶・緑茶には体に対して数々のよい成分が含まれていますが、残念ながら近年日本人はあまりお茶・緑茶を飲まなくなっています。 今回は、お茶・緑茶に含まれる優れた成分３つを解説して、お茶・緑茶の健康効果を再認識していただきたいと思います。（記事の文末に動画を添付しています）抗ウイルス、抗インフルエンザお茶・緑茶に含まれる成分、１つ目は
2022年12月11日 12:56
年末です。仕事の追い込み、家の掃除や片付け、年賀状書きなど、何かとバタバタだと思います。そんな時、ついつい疎かになってしまうのが朝食。けれども、１日のスタートである朝食を疎かにすると、さまざまなデメリットが考えられます。そこで今回は、朝食抜きの６つのデメリットを解説してみます。（文末に動画を貼付しています。）タンパク質が不足するリスク朝食抜きを薦めない理由、１つ目はタンパク質
2022年12月4日 12:46
もうすぐ冬です。冬はあったかい鍋料理に限ります。鍋料理は調理も簡単で、しかも栄養豊富です。タンパク質をはじめ、ビタミン、ミネラル、βカロテンなどのファイトケミカル。食物繊維、EPA 。それらのものが一つの料理でいっぺんに摂れる。こんな優れた料理は日本独自のものです。その鍋料理は、じつはダイエットにも向いていますし、具材次第では感染症（ウイルス）にも強いと考えられます。今回は、どの
2022年12月3日 13:44
私たちにとって非常に身近な鮭は、魚の中でもトップクラスの栄養価を誇る、と言っても過言ではありません。今回は、鮭に含まれるすぐれた栄養素の中から、３つに絞って重点的に解説します。合わせて、鮭の選び方、そのポイントについても補足します。（記事の文末に動画を添付しています）鮭に含まれる７つの栄養素鮭の代表的な栄養素を挙げると、こんな所です。タンパク質アスタキサンチンビタミンB群
