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note再始動 〜5年のブランクを経て〜
最後に記事を投稿したのが2018年。
あれから5年が経ち、気づけばあと少しで三十路を迎える。
5年の間に人生山谷ありすぎた。
パンデミックで移動の自由を奪われ、生き甲斐だった旅ができなくなった。
当時の交際相手と遠距離恋愛だったこともあり、軽い鬱になった。
実家に篭っている場合じゃないと、一人暮らしを決意。
マッチングアプリで出会った恋人と結婚を前提に交際。ようやく一人暮らしが軌道に乗ったと思っ
台湾土産の定番、サニーヒルズ(微熱山丘 SunnyHills)のパイナップルケーキをいただく
夏休み明けに職場を行き交う、日本全国、あるいは世界各国のお菓子たち。定番モノはいつ誰にもらっても嬉しいし、自分が知らない隠れた名産品をもらうのもまた一興。
そんな中で、今回は台湾旅行のお土産でいただいたサニーヒルズのパイナップルケーキをピックアップ。定番中の定番だけど、やっぱり安定して美味しい。
日本やシンガポールなど、至る所に支店がある。これがシンガポール土産としてガイドブックに載っているのを
ホーカーセンターの無形文化遺産リスト入りに思うこと
作りたてのローカルフードを安く食べることができ、シンガポール庶民の台所といっても過言ではないホーカーセンター。近くユネスコ無形文化遺産として推薦し、リスト登録を目指すと発表されました。
発言のソースは、毎年8月恒例、リー・シェンロン首相による独立記念集会演説（National Day Rally; NDR）。
＜NDR中国語版ビデオ＞
总理华语群众大会演讲完整视频（NDR2018 - Ch
サマーデザートブッフェ&世界のケーキ@恵比寿/ウェスティンホテル東京
食への執念は人一倍強いが、胃のキャパはそれほど大きくないのが悩み。食べ放題に行ってもそれほど量を食べられないため、誘われても敬遠しがちでした。
しかし、ホテルバイキングとなれば話は別。パティシエが作る本格的なお料理を納得いくまで食べられるなんて、夢のまた夢じゃありませんか！
ということで、恵比寿ガーデンプレイス内にある、ウェスティンホテル東京『ザ・テラス』のデザートブッフェに行ってきました。
平
食パンアイス：昔懐かしワンコイン屋台スイーツ@シンガポール
クッキーサンドアイスが市民権を得ているのなら、パンアイスがあってもいいじゃない。同じ粉モンだし。
そんな発想で作ったのかな、というシンガポールのスイーツ、食パンアイスをご紹介。
年中暑いシンガポール。街歩きに夢中になるあまり、炎天下を歩き回っているとだんだんバテてくる…。
そんな疲れた体をたったのワンコインで癒してくれるのが、このアイスクリーム屋台。
シンガポールでは、調理設備を要する路上屋台