アレックス君お預かり日記

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https://wanlovefamily.amebaownd.com

1日目-初めての家でもヘソ天-アレックス君の保護をされているWanlove family Yokohamaの恭子さんと待ち合わせてアレックス君をピックアップ。

シナモンとは3回目、実家のクルミちゃんとははじめましてだけど3匹とも大人しいのでとても落ち着いていい感じ。

この日は私の

ラム肉のソーセージ風

材料:
ラム肉 200g
みじん切り人参 20g
みじん切りパセリ 10g
生姜の絞り汁 小さじ1

作り方:
1.ラム肉をブレンダーもしくは包丁で叩いて粗挽きにし、全ての材料を混ぜる。
2.粘り気が出るまで混ぜたら5等分にし、棒状に伸ばしてラップで包み、冷蔵庫で30分休ませる。(まとまりが悪い場合は片栗粉を小さじ1くらい足してもOK)
3.フライパンを熱し、ラップを外した肉を入れ焼き色を付け

犬ごはんレシピ🍚サーモンのテリーヌ

材料:生食用サーモン、卵、ヘルマン「野菜&フルーツペースト」

サーモンをフードプロセッサーでペースト状にし、卵黄、泡立てた卵白、ヘルマンの「野菜&フルーツペースト」を混ぜてパウンド型に入れ180度のオーブンで20分焼く。冷蔵庫で休ませた後適当に切り分ける。冷凍保存可能。

自家製ツナを使ったメニュー

食べる人も作る人も楽しい食事

健康にこだわり過ぎて健康的でないものに対して過剰に拒否反応を示すことを「オルトレキシア」と言い、これは摂食障害に近い心理状態と考えられているそうです。

ワンコの食事にもトレンドがあって、「生食」「グレインフリー」「○○オイル」「酵素」等、『健康に良さそう』な物の情報が溢れています。

しかし、健康・栄養に関する情報にとらわれ過ぎると「あれもダメ、これもダメ」とネガティブな状態から献立を考えるので

完全栄養食という選択肢

最近、人間界では健康を維持するのに必要な栄養素が全て含まれているという食品=完全栄養食が近未来の食事として脚光を浴びています。

同時に犬界でも健康志向は浸透していて、ひと昔前の残飯ぶっかけ飯スタイルは廃れ、ドッグフードという完全栄養食が主流となっています。

犬のごはんを手作りするという行為は「時短と効率」を追求する食事のトレンドに逆行しているようにも思えますが、一方で様々な食べ物の食感や香りを

ステーキ定食と犬ごはんを手作りする理由

中国では寒くなると身体を温めると言われる牛の赤身肉や羊肉をよく食べるそうです。

本格的に寒くなって来たのでシナモンもステーキ定食でパワーを付けてみようかな。

昔に比べ良質なドッグフードが手軽に買えるようになった今、わざわざワンコの栄養学の勉強までして手作りご飯を作るのは、限られた犬生、限られた食事時間を出来るだけ楽しく過ごして欲しいという思いからです。

先代の食いしん坊だったあの子にも、もっ

ホタテグリルと生なめこ入り卵チャーハン

一晩昆布締めにしたホタテをオリーブオイルでカリッとグリルしてみました。ホタテに含まれるタウリンは心臓のサポートや抗酸化作用の役割を担うので意識的に取り入れるようにしています。

チャーハンには今が旬の生なめこを入れて楽しい食感に。なめこにはβグルカン、コンドロイチン、ナイアシン等、肌や腸内環境の改善に良いとされる成分が含まれているそうです。

たんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミンをバランスよく含む

ワンコは私のペースメーカー

何でもやり過ぎ頑張り過ぎの傾向がある私。若い頃は良くても段々と疲れが出て来るお年頃。

ちょっと息抜きしなくちゃ、肩の力を抜かなくちゃ。と焦って横を見ると完全にダラけきってリラックスしているシナモンがいる。。。

一緒に懸命に走ってくれる仲間も勿論大切だけれど、今の私には一緒に休んでくれるシナモンがありがたい存在で、休み下手の私のペースメーカーとしてシナモンは最高のパートナー。

公園のベンチで爆

ワンコが繋ぐ家族の輪

私の実家と旦那さんの実家にもワンコがいるので家族の話題はもっぱら毛深い子供達の近況報告ばかり。ワンコの自慢なら誰も嫌な気持ちにならないどころか、人を平和で穏やかな明るい気持ちにしてくれる。

家族に共通の話題を提供し、その話をするだけで人をにこやかにする。そんな魔法を持つ毛深い子供達に感謝感謝。

買って良かった燻製土鍋

長谷園 土鍋 燻製 いぶしぎん ミニ

シナモンが飛び上がる程大好きなカツオの燻製を家で作ってあげたい！と買った燻製土鍋。
「どうせまたすぐ飽きて物置行きでしょ」という家族の予想を覆し、週に1回は必ず使う程の人気調理器具に上り詰めたのは我が家のキッチン界隈で今年一番の大事件と言えるでしょう。

人気の理由

その人気理由の一つはなんと言ってもその調理時間の短さ！かたまり肉等の大物を除けば、コンロに

手作りワンコごはん

ウチのワンコ、シナモンさんのご飯を手作りし始めて1年。シナモンに色々な種類の物を食べさせたくて材料を買っても1匹では食べきれないから自然と人間も同じ材料でご飯を食べるようになった。

ワンコのご飯は基本調味料で味付けをしないので出汁をしっかり取るようになり、人間のご飯も薄味でもしっかり旨味を感じるようになった。

仕事が忙しくて適当な時間に適当なご飯を食べがちだった私たち夫婦がゆっくり時間をかけて