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旅行記・訪問記・体験記

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圧巻のWhisky Library

圧巻のWhisky Library

会社の同僚に連れられて、
先日初めて訪問したお店、
TOKYO Whisky Library
(トウキョーウィスキーライブラリー)
というバーが表参道にあります。

冒頭の写真に加えて、こちらのサイトを
ご覧いただければ一目瞭然。
とにかく圧倒的な数のウィスキーを
取り揃えたところなのですね。

その数、何と1,300種類。
選ぶのも大変ですし、
接客して紹介する方も普通では
務まりません。

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お隣韓国のコンビニ事情

お隣韓国のコンビニ事情

出張で韓国に来ており、
これから日本へ戻るところです。
細かいことは書けませんが、
今回の出張では市場を色々と視察して、
学びを今後のビジネスに生かすのが
目的でした。

その視察の中で、韓国のコンビニ店舗も
複数じっくり見てきたのですが、
日本とは異なるコンビニ事情をかい
つまんでご紹介できればと思います。

まず基本情報として、韓国のお国事情を、
日本のそれと比較しつつおさらいして
おきましょ

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喫茶店は何を売る?

喫茶店は何を売る?

札幌で、とても美味しいコーヒーを
いただきました。

札幌の人にとって「ソウルフード」と
言われているらしい餃子を食べさせて
くれる「みよしの」の系列店、
函館が出自の「十字屋珈琲店」さんです。

コーヒーと一緒に、メニューにあった
珍しいデザート「冷やし焼き芋」も
つい頼んでしまいました。
これがまた絶品!
大変美味しうございました。

この日は、私が札幌から東京へ戻る日で、
友人とランチの後に

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札幌の街を歩いてみて

札幌の街を歩いてみて

月曜日の午後と火曜日の午前に、
札幌の街をかなりの範囲にわたって
歩き回りました。
火曜日の早朝のランニングも入れると
更に広範囲です。

これまでにも何度か札幌を訪れた
ことはありましたが、出張でちょっと
一泊する程度ではその街を理解する
には不十分。

今回、自分の足で歩き回ったことで、
改めて札幌という街の中心部の様子が
よく分かりました。

そして、今まで「面倒くさそう」と
思って避けてい

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高貴なる豚

高貴なる豚

帯広の隣町で「どろぶた」の牧場を
見学した話を一昨日書きました。

同じ日に、実はもう一件別の豚の
生産者さんにお会いしておりまして、
今日はそのことを書かせてもらおうと
思います。

冒頭にある、ちょっとシャレた感じの
フラッグに書かれた文字には、

とあります。

説明すると、
「十勝産の高貴なるマンガリッツァ豚」
とでもいう内容でして、
ハンガリー原産のマンガリッツァ種という
超高級豚肉なの

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「三方六」を食べてみました

「三方六」を食べてみました

十勝の銘菓として人気のある
「三方六」(さんぽうろく)を
ご存知でしょうか?

十勝、帯広のお菓子といえば、
六花亭が非常に有名です。
その六花亭に負けず劣らず
地元民に愛されているのが、
三方六を販売する柳月さん。

その柳月を代表するお菓子が、
この白樺を模したバウムクーヘン
なのです。

私は、帯広に遊びに来るまでは
恥ずかしながらこの柳月も
三方六も全く知りませんでした。

地元在住の友人

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「どろぶた」牧場見学記

「どろぶた」牧場見学記

帯広に旅行に来ています。
2日目は、こちらで事業を営む友人が
丸一日付き合ってくれて、
彼の仕事も少し絡めながら、
お仕着せの観光ツアーではまず
お目にかかれないような場所へ
あちこちと連れ回してもらいました。

その中で、最も印象深く、
またマーケティング的にも面白いと
思った「どろぶた」の牧場について
紹介させてください。

帯広市の隣、幕別町にある
エルパソ豚牧場が生産する豚肉を、
「どろぶ

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帯広空港付近〜帯広駅へ向かうまでの観光スポット

帯広空港付近〜帯広駅へ向かうまでの観光スポット

昨日から、夏休みをとって、
帯広までやって来ました。

学生時代からの友人が1人、
社会人となり2社目で知り合った
友人が1人、いずれも帯広に
住んでおり、一度遊びに行きたい!
という夢が叶った恰好です。

Day 1 の昨日は、空港から市内まで
やってくる途中で、3箇所ほど
立ち寄って来ました。

1つ目が、六花亭の運営する
「六花の森」。

とても美しく整備された森に、
プチ美術館とでも呼ぶべ

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海を感じ、海を知る

海を感じ、海を知る

去る7月7日(日)に、
戸山にある学習院女子大学にて
開催されたイベントにお邪魔
してきました。

「海とその環境を感じるシンポジウム」
と題したこのイベントは、
同大学を志望する高校の生徒や先生に
来てもらうことを企図しつつ、
海に関係する方や、海に関心のある方
であれば広く門戸を開いているという
太っ腹な企画。

主催側に友人がいることがきっかけで、
たまたまお邪魔することになりました。

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体験農園コトモファームにお邪魔してきました

体験農園コトモファームにお邪魔してきました

ご縁あって、神奈川県藤沢市にある
体験農園「コトモファーム」さんを
訪問する機会に恵まれました。

ここは、小田急線の湘南台や長後が
最寄りの藤沢市葛原の地にあり、
小島希世子さんが起業、運営されて
いる農園です。

「えと菜園」という株式会社をつくり、
ご出身の熊本と、藤沢の地の二ヶ所で
農作物を生産、販売するメイン事業に
加えて、体験農園事業をも営んで
いらっしゃるのですね。

小島さんについ

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世の中を花で埋め尽くす

世の中を花で埋め尽くす

つい数日前からプレイし始めた
「ピクミンブルーム」という
ゲームがあります。

数日間試してみての感想を、
取り急ぎここにアップして
おこうと思い立ちました。

大してやり込んでいないので、
感想をあげたところで拙い
ものにすぎませんが、
自分自身このゲームは純粋に
楽しもうというよりも、
ビジネス的にどんな示唆が
得られるかという観点から
関わっているということで、
ご容赦ください。

このゲー

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細川のお殿様が遺したコレクション

細川のお殿様が遺したコレクション

ウェブマガジン「ほんのひととき」の
noteをフォローさせてもらっています。

しばらく前に、こちらのXアカウントで
永青文庫で開催される企画展示の
チケットが当たるキャンペーンをやって
いたので、当たるといいな、くらいの
軽い気持ちで応募したところ、
無欲の勝利!?で見事チケットに当選。

さぁ、いつ行こうか・・・
なかなか都合付くタイミングがなく、
いよいよ会期終了間近となった
6月22日(土

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「NHK 技研公開2024」に行ってみました

「NHK 技研公開2024」に行ってみました

世田谷区砧に、NHK放送技術研究所、
通称「技研」があります。

その技研が、年に一度一般公開の
イベントを実施しているとのこと、
ご存知でしたか?

今年は、5月30日(木)~6月2日(日)、
つまり今日までの4日間の会期で、
「技術で拓く メディアのシンカ」
というタイトルの下で実施中です。

VR(仮想現実)や、4K/8Kといった
高解像度テレビなどの技術に、
特段大きな関心を寄せているわけ

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アイヌ文化の魅力に触れるイベント

アイヌ文化の魅力に触れるイベント

2月最後の日曜日。
雨の中を、代官山T-SITEまで行ってきました。

お目当ては、こちらの看板にある
「AINU CULTURE SHOWCASE」
というイベント。

「見て、触れる。アイヌ文化の魅力」
と題して、T-SITE GARDEN GALLERYで
アイヌ関連の展示と、伝統的な楽器の
演奏、そして絵本の朗読が行われたの
です。

冬と春が同居する T-SITEの中の小径を、
ギャラリ

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