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街のクッキー屋がお届けする長期保存クッキー「おともクッキー」いよいよ販売スタート!
準備にほぼ2年!かかりましたが、ようやくクルの長期保存クッキーの販売がスタートしました!
お店でも人気の「しお」「チョコ」味の2種類をご用意しました。長期保存のお菓子というと、「おいしくない・・・」と思われている方も多いかもしれません。
びっくりするくらい手作りで、いつもの味を、いざというときのために。普段のおやつとして食べていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
大切な方へのプレゼン
クッキーへの道すじとなる、パッケージ〜街のクッキー屋が作る3年保存クッキー「おともクッキー」完成への道のり⑦〜
埼玉県北本市のクッキー屋「クル」の店主ナオです。
ここでは、街の小さなクッキー屋が長期保存可能なクッキー
「おともクッキー」を開発していくプロセスを包み隠さず記しています。
前回の記事で書きましたが、クルの長期保存缶のネーミングは「おともクッキー」に決定しました。
いよいよパッケージデザインを決めていきます。
ネーミングもそうですが、何より大切となるのがパッケージデザイン。
どんなに素晴
初挑戦のクラウドファンディングで私が本当に得たもの〜街のクッキー屋が作る3年保存クッキー「おともクッキー」完成への道のり⑤〜
埼玉県北本市のクッキー屋「クル」の店主ナオです。
ここでは、街の小さなクッキー屋が長期保存可能なクッキー
「おともクッキー」を開発していくプロセスを包み隠さず記しています。
前回の記事では、初めての挑戦クラウドファンディングを支えてくれた仲間のことを書きました。
今回は、実際に寄付をしてくださった方々への想いを書きたいと思います。
初挑戦のクラウドファンディングの結果
クラウドファンディ
クラウドファンディングで作った地域と人との繋がり〜街のクッキー屋が作る3年保存クッキー「おともクッキー」完成への道のり⑤〜
埼玉県北本市のクッキー屋「クル」の店主ナオです。
ここでは、街の小さなクッキー屋が長期保存可能なクッキー
「おともクッキー」を開発していくプロセスを包み隠さず記しています。
初めてのクラウドファンディング!ここまでの記事で少しだけ触れましたが、
おともクッキーの開発に向けてクラウドファンディングを行いました。
私たちは「クラウドファンディング型ふるさと納税」の
ガバメントクラウドファンディン
最終的にクッキーを託したのは・・・〜街のクッキー屋が作る3年保存クッキー「おともクッキー」完成への道のり④〜
埼玉県北本市のクッキー屋「クル」の店主ナオです。
ここでは、街の小さなクッキー屋が長期保存可能なクッキー
「おともクッキー」を開発していくプロセスを包み隠さず記しています。
前回の続きです。
唯一話が進んでいた菓子製造会社の人に、「これ以上はお話が進められない」
と言われて頭が真っ白になっていました。
思いがけない言葉
このおともクッキーはいずれ北本市のふるさと納税の返礼品として出したい
街のクッキー屋が作る3年保存クッキー「おともクッキー」完成への道のり③〜クッキーを手放す〜
埼玉県北本市にあるクッキー屋「クル」の店主ナオです。
現在、長期保存クッキー「おともクッキー」の販売に向けて始動中です。
プロローグはこちら
重要なクッキーの「味」をお任せするパートナー
こちらの記事でも書きましたが、
お店では通常のクッキーを作るのに手一杯なため、
代わりにクッキーを焼いてくれるところを探す必要がありました。
私にとってこれはとてつもないチャレンジでした。
クルのクッキ
街のクッキー屋が作る3年保存クッキー「おともクッキー」完成への道のり②〜パートナー探し〜
前回の記事で、街の小さなクッキー屋が長期保存クッキーを作ろうと考えたきっかけを書きました。
まず私が取り掛かったのは「パートナー探し」。
私たちのお店は工房の規模も大きくはなく、
日々お届けするクッキーの製造で手一杯です。
これ以上スタッフへの負担は増やせないし、スタッフを増員して作業に当たるほどの製造所のキャパはありません。
なのでこのプロジェクトは、できる限り外部に協力してもらう形で進め