甘いものがやめられない原因「鉄不足」を見極める方法【検査値の見方】

✅ 甘いものがやめられない
✅ ストレスで食欲が増加している

そんな方はいらっしゃいませんか？

食欲をコントロールできない原因
の１つに

鉄不足

があります。

鉄は、糖質や脂質を
エネルギーに変えるときに
必要な栄養素です。

なので、

鉄が不足すると、
食べた物からエネルギーがうまく作れず
食べても食べても、エネルギー不足。

エネルギー不足だと
体は食欲を増加させます。

つまり、

いくらたくさん食べても、

鉄不足だと、
体がエネルギー不足のままで
食欲が落ち着かないんです（><）

と思った人は、
ぜひこちら記事をご覧ください👇

この記事の中では、
鉄不足を調べる方法として
「血液検査」をオススメしました。

そして、

私事ですが
最近、血液検査をしたので…

私の血液検査の結果もお見せしながら
鉄不足の検査値の見方について
解説していきます。

✅ 貧血や鉄不足が気になる
✅ 甘いものがとまらない
✅ 産後うつやメンタル不調がある
✅ 自宅に血液検査の結果がある

そんな方には、
お役に立つ記事になるはずです！

※この記事は検査結果から「診断」をするものではありません。あくまで一般的な指標の見方と考え方を、わかりやすく解説するものです。何かしらの異常があれば、病院にかかるようにしてください。

貧血・鉄不足に関連する検査値

貧血・鉄不足に関連する
代表的な検査値は

✅ ヘモグロビン（Hb）
✅ フェリチン

です。

ヘモグロビン（Hb）

ヘモグロビン（Hb）は
血液中の鉄の量を示します。

そして、

貧血の診断基準となる検査値が
ヘモグロビンです。

WHOの基準によると、

♦ 小児および妊婦：11 g/dl未満
♦ 思春期および成人女性：12 g/dl未満
♦ 成人男性：13 g/dl未満

が「貧血」と定義されます。

鉄が欠乏すると、まず
臓器に貯蔵されている鉄（貯蔵鉄）が減少し
その次に血液中の鉄（血清鉄）が減少し
一番最後にヘモグロビンが低下します。

なので、

血液検査でヘモグロビンが
基準値よりも低い場合は、

「鉄欠乏」が最終段階に進んでいる状態

言えるので、その場合は

主治医と相談の上、
貧血治療をしてください💦

血清フェリチン

鉄が欠乏すると、まず
臓器に貯蔵されている鉄（貯蔵鉄）が減少し
その次に血液中の鉄（血清鉄）が減少し
一番最後にヘモグロビンが低下する

と解説しました。

貯蔵鉄がどれくらいあるかを知れる指標が
血清フェリチンの濃度です。

ヘモグロビンとフェリチンの違いを
例えるなら、

財布のお金（ヘモグロビン）と銀行の貯金（フェリチン）

って感じですかね。

ヘモグロビンは、
血液中の酸素を運ぶ財布のお金です。

一方、フェリチンは
肝臓などに蓄えられた貯金。

財布のお金がなくなると
貯金を切りくずさなければいけません。

なので、

ヘモグロビンが正常であっても
フェリチンが減っていれば
貯金が減っている、危険信号！

このままいくと、貧血になる可能性大。
時間の問題です💦

フェリチンの基準値はこちら👇

✅「12 ng/ml」未満：
鉄が枯渇している状態。鉄欠乏性貧血あるいは貧血のない鉄欠乏であり、治療または予防対策が必要となる。

✅「12 ng/ml」以上「25 ng/ml」未満：
鉄は枯渇してはないが、正常よりは減少している。

✅「25 ng/ml」以上「250 ng/ml」未満：
正常域と考えられ、貯蔵鉄量は200～2,000 mg程度存在する。

✅ 「250 ng/ml」以上「500ng/ml」未満：
鉄の増加した状態で、貯蔵鉄量は2,000～4,000 mg程度存在する。

✅ 「500 ng/ml」以上：
鉄過剰であり、鉄は4,000mg以上存在し、除鉄が考慮される。

（※鉄剤の適正使用による貧血治療指針 改訂【第2版】より引用）

フェリチン「12ng/ml」以下の場合は
かなりの鉄不足

フェリチン「25ng/ml」以下の場合も
鉄不足の可能性がある

と考えられています。

じつは、フェリチンは
通常の血液検査では計ってくれません。

なので、血液検査をするときは
通常の検査項目に加えて

フェリチン値

を、追加で計ってもらいましょう！

ちなみに…

以前「鉄不足」の記事を書いたときに
参考にした本

うつ・パニックは「鉄」不足が原因だった（著者：藤川徳美）

には、

フェリチン値は「100ng/ml」を目標に

と書かれていました。

「25 ng/ml」以上「250 ng/ml」未満
であれば正常と考えられますが、

よりよい状態として
フェリチン値「100ng/ml」
を目指すと良いかもしれませんね！

血液検査してきました！

最近、血液検査にいったので
ついでにフェリチン値も
追加で測定してもらいました。

結果はこんな感じでした！👇

ヘモグロビンは
「12 g/dl」以上あったので問題なし。

フェリチンは、
「25 ng/ml」以上「250 ng/ml」未満
なのでこちらも問題なしでした！

良かった！安心（＾＾）

とは言え、

油断すると
フェリチンがすぐに減りそうなので
しっかり鉄分を意識してとらなければ

と改めて思いました！

最近はレバーを食べてなかったので
月２回は食べるようにします！

レバーは鉄がダントツ豊富な食材なので✨

＼鉄分の摂り方のコツはこちら／

最近、
レバーの臭みを抑える効果的な方法
を知ったので試してみたら…

めちゃめちゃおいしく
レバーを食べれました！！

ぜひ試してみてください👇

＼レバーをおいしく食べるコツ／

みなさんも、鉄欠乏かどうか
血液検査ではかってみてください！

【参考文献】
● 鉄剤の適正使用による貧血治療指針 改訂【第2版】：日本鉄バイオサイエンス学会 
https://jbis.bio/all/pdf/tetu-ketubou.pdf
● Means RT, et al : Disorders of red cells. Greer JP, et al, eds. Wintrobe’s Clinical Hematology, Thirteenth Edition, Lippincott Williams & Wilkins, Philadelphia, 2014, 587―1042.
● うつ・パニックは「鉄」不足が原因だった（著者：藤川徳美）

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