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スリランカ仕入れ旅2024:6
さて、移動である。ダイジェストでご案内。飛んでいる茶園もあるが、それはそういう事である。
スリランカは山間部になると道がうねうねしているのが当たり前である。
ちなみに酔う人は酔う感じ。
グレンティルト茶園では去年すごく美味しかったディンブラのゴールデンチップを狙うが、香りと甘味はあるが旨味が足りないのであきらめる。
グレートウエスタン茶園
個々はクラシカルな味わい(しっかりとした良い渋み)のディ
スリランカ仕入旅2024:その5
今日は一番タフなディンブラを回る。
なぜタフなのか、1日に6茶園ほど回るからだ。
朝7時に出発、ヌワラエリアのホテルでコテコテのイングリッシュブレックファーストを食べていざ出発である。
ディンブラは「セイロンティーの女王」と呼ばれることもある茶葉で、綺麗な赤い水色(すいしょく=液体の色)をしており、心地よい渋みもアリ王道の1種と言っていいだろう。(推し紅茶は個々に違います)
そんなディンブラ、
スリランカ仕入旅2024
序章:この季節がやってまいりました。
必要な物
パスポート
ビザ
お金
チケット
スマッホと海外での充電一式
これだけあれば何とでもなりますが、茶を仕入れる私には必要な物が他にもあります。
・お土産(超重要であり、茶園のマネージャーに渡す)
・着替え(捨てても良い物)捨てる前は緩衝材である
・常備薬(日焼け止めや保湿クリームなども)
・おやつ(塩分が取れるもの、熱いので車内で脱水する事も)
ジャパンティーフェスティバル2024でのチャリティセールについて
温かい1杯で支え合おう。
"皆さま、日本中が一丸となり、被災地の復興支援に尽力しています。ワンダーリンクスもその一環として、能登半島地震の被害を受けた地域への支援のため、ジャパンティーフェスティバル2024限定の特別なチャリティセールを開催いたします。"
場所:
ジャパンティーフェスティバル2024
対象商品紹介:
"本チャリティセールでは、昨年の夏に入ったばかりの「ウバ2023エイスラビー
【告知】ワンダーリンクスの茶話会2022:1月編
1月30日・・・ワンダーリンクスの茶話会が帰ってくる。そして今回は名古屋からのスペシャルゲストとのコラボ。以下はその高度な交渉の一部始終である
WL「やあやあ、1月30日茶話会するんだけど、ちょうど東京にいるんだって?一緒に飲もうぜ!遊びに来なよ!」
ゆとりん「いいですねー!茶話会でTeapicの紅茶もお披露目させてもらっていいですか?」
WL「いいですねー!やりますか!YOUの紅茶を関東にお見
紅茶と仲良くなる方法の一つとして・・・
紅茶をもっと知りたいけど何を勉強したら良いのかわからねぇ!と聞かれたら答えてやるのが世の情け!
というわけで、もちろん私にもありました。何を飲でも「うまい!!うまい!!」しか言わない時期が、ダージリンとアールグレイとその他ぐらいしかわからなかった時期がありました。
その時に師匠に聞きました所、師匠曰く「まだその区別がつかない紅茶と仲良くなりきれてないのですね」と言われました。
「師父!ではど