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#料理
うれしい春、困る春。
こよみの上では立春ですが、実際はまだまだ冬模様が続く毎日ですね。
みなさま、ご機嫌いかがですか。あとりえ・あっしゅです。
先日は、春の到来を知らせてくれる庭の山鳩のつがいがやって来た喜びをお伝えしながら、素敵な企画も紹介させていただきました。
山鳩以外にも、私の住むこのフランスの田舎では、クロウタドリさん達が2月中頃になると
「ぴぃ－ろるりぃ、ぴぃろろろろろろろろぅ－」って
美しく鳴き始
ズッキーニ！ズッキーニ！クルジェット
フランスでのズッキーニの立ち位置は、人参、玉葱、じゃがいもの次くらいにくるポピュラーな野菜。フランス語でズッキーニはクルジェット(courgette)。 ス－パ－で一年中みかけるけれど、夏野菜だから今が旬。
6月からズッキーニに関する記事を目にすることが多く、あぁズッキーニは魅力のある野菜なのね、と思い、それでは私も！と記事にすることにしました。ここで注目していただきたいのは、ズッキーニの
花
