#ファスティング
（30日目）16時間断食の記録「アボカドは老化を予防するらしい」
2020年7月4日（土）
7/3(金)は20時に食べ終わったので17時間の断食。
このところ朝（といっても時刻は昼だけど）に糖質オフスイーツを食べ過ぎていてカロリーオーバーになりつつあったので量を減らす。 朝のカロリーを減らせば全体のカロリーは減る、なぜなら朝に大量にカロリーを摂ると昼と夜を我慢できなかった場合「リカバリー」、調節ができなくなるからだ。
だから朝にたくさん食べようっての
（29日目）16時間断食の記録「スモーキーバーベキューは血糖値27だけ上げる」
2020年7月3日（金）
7/2(木)は20時に食べ終わったので16時間の断食。
ケトン試験紙、濃紫に染まってますね～。昨晩食べた和牛サーロインステーキの脂が朝に排出されたようで・・・まあケトーシス亢進してるので良しとしましょう！
朝は最近はまってるシャトレーゼの限定スイーツ、濃厚な甘さなのに血糖値をほとんど動かさないのが素敵ですね。インスリン分泌を促す人工甘味料も個人的に怪しいと思っ
（28日目）16時間断食の記録「スープカレーは血糖値を25しか上げない」
2020年7月2日（木）
7/1(水)は20時に食べ終わったので16時間の断食。
とうとう人生も折り返し地点、いや日本人男性の平均寿命は81歳なので折り返して少し経ってるか・・・ついこの間まで背広を着てストレス溜めながらサラリーマンをしていた気がするけどあれからもう10年経っていた。。今じゃ老人のように家に引きこもって読書をする生活。
新型コロナウイルスが確実に低リスクになる（つま
（27日目）16時間断食の記録「低糖ショートケーキは血糖値を20しか上げない」
2020年7月1日（水）
6/30(月)は20時に食べ終わったので17時間の断食。
7月になり、北海道もちょっと暑くなりました（といっても最高26度、室温は窓あけっぱで28度）なんとなく食欲も落ちて、きてないです。 ただ16時間断食を始めてから「お腹減った～ぐーぐー」という感じの強い飢餓感はまったくなくなりました。
前は夜に控えめの食事をした後、寝る前にいきなり耐えきれない空腹がやって
（26日目）16時間断食の記録「既製品のモツ煮は×で手製すき焼きは〇」
2020年6月30日（火）
6/29(月)は20時に食べ終わったので16時間の断食。
朝は昨日のシャトレーゼ低糖質ティラミスモンブランと低糖質チョコレートパフェ、当然同じく血糖値をほとんど動かさない。さすが糖質スイーツの主砲シャトレーゼ。
しかし、お昼に真空パックの豚モツ煮込みの賞味期限近くなったのをタモギ茸とヒハツだけ加えて食べるとすぐ血糖値が100に。
夜は白菜、鶏せせり、
（25日目）16時間断食の記録「シャトレーゼの糖質制限スイーツは凄い」
2020年6月29日（月）
6/28(日)は20時に食べ終わったので16時間半の断食。
シャトレーゼっていうお菓子屋さんがある事を僕は知らなかったんですけど元は山梨の和菓子屋さんが全国チェーンになったんですね～。 糖質制限中に何か甘い美味しいお菓子が無いか調べてたら近所のお店で「ティラミスモンブラン」と「チョコレートパフェ」が低糖質で食べられるというではないですか。 ティラミスは特に大
（24日目）16時間断食の記録「サラシアで血糖値スパイクを防げない？」
2020年6月28日（日）
6/27(土)は20時に食べ終わったので16時間の断食。
贈り物でもらった果実入りゼリーを消化しないといけなく、残りあと5個。今回はさくらんぼ、前回とほぼ同じ量の糖質50g、更に贈り物の残り物、ウェハース2本で糖質11g、61gのショ糖。。これは80台の空腹時血糖値を141まで血糖値スパイクで押し上げる可能性がある！！！
というわけで糖質の吸収を助ける酵素 α
（23日目）16時間断食の記録「ローズマリーは脳とウイルスに効くらしい」
2020年6月27日（土）
6/26(金)は20時に食べ終わったので16時間30分の断食。
友達が鬱気味（最近ヘルペスウイルスが脳に悪さして鬱になるって解ってきたらしいじゃん）で悩んでいるらしい、そして自分も不安からの自律神経の不調から来てるらしい鼻閉に悩んでいる。 不安や鬱を少しでも緩和する素材は無い物か探していたら「ロズマリン酸」というお肉のスパイスとかで使うローズマリー由来の成分が
（22日目）16時間断食の記録「刺身だけだと後で腹ペコになる」
2020年6月26日（金）
6/25(木)は19時50分に食べ終わったので16時間30分の断食。
今月頭から続いていた鼻で息ができない鼻閉に関するアレルギーテスト(BML社のView39)の結果が出たので耳鼻科に行った。新型コロナウイルスが怖いのでドアの一番高い所を接触面積最小になるよう小指でスライドさせて開け、アルコール77%スプレーで消毒をしつつ診察を受ける。 ていうか耳鼻科や呼吸器
（21日目）16時間断食の記録「チーズは総カロリーの14%までは健康に良い」
2020年6月25日（木）
6/24(水)は20時に食べ終わったので17時間40分の断食。
チーズって発酵食品だけど飽和脂肪酸の量が多くて健康に悪いんじゃないかって話もありましたが、飽和脂肪酸自体は「多すぎても少なすぎても悪い」という説が一般的になってきましたね。チーズに関しては総摂取カロリーの14%までは心血管リスクを下げる効果があるようです。
ちなみに25日のチーズによる摂取カロ
（20日目）16時間断食の記録「シロップ入りの果物は血糖値スパイクを起こす」
2020年6月24日（水）
6/23(火)は20時に食べ終わったので18時間30分の断食。
ちょっと早いお中元？で大和果園の果物ぜりぃセットもらっちゃった。糖質制限してるから今年はお菓子は要らないってメインバンクとか送ってくれる関係者に言うの忘れてたよ。
こういう１つで糖質50gを超えてしまうお菓子は困るな～（僕の処理能力は糖質1グラムで血糖値1mg/dl上げてしまうので、50gの糖
（19日目）16時間断食の記録「五香粉を300g消化しないといけない」
2020年6月23日（火）
6/22(月)は20時に食べ終わったので16時間の断食。冷蔵庫にネットスーパーのまとめ買いで入っているのは
・白菜1/4カット
・キャベツ
・カットしめじ
・はたけしめじ
・タモギ茸
・鶏せせり肉
・豚細切れ肉
・納豆
・豆腐
この中でレシピローテーションを組んでいるんですが、冬なら毎日麻辣火鍋で解決だったんですけど、暑くなってきてお鍋ができなくなると困るんで
（18日目）16時間断食の記録「30分に1回簡単な筋トレしてみた」
2020年6月22日（月）
6/21(日)は19:45に食べ終わったので16時間30分の断食。 CNNのニュースで「長時間座ってる人はガンになりやすい」という研究が出ていて、わたくし事ですがインバウンド壊滅で今年からやるはずだった中国人とのお仕事が立ち消えになってしまい、暇でずっと座って読書をしてるのでなんとかしないとダメだと思いまして検索してみたら・・・
なかやまきんにくんのYoutub
（17日目）16時間断食の記録「オーツブランパンは血糖値をあんまり上げない」
2020年6月21日（日）
6/20(土)は19:45に食べ終わったので16時間30分の断食。実は前に同居してた人から「夜中に息止まってる時あるよ」って言われて睡眠時無呼吸症候群が発覚したのでCPAPという機械をレンタルしてるんですが、睡眠時の状態をモニターしたほうがより経過を把握できるという事で、フランスのWithings SLEEP ANALYZER WSM02-ALL-JPという睡眠分析