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保健所の許可がでました
こんにちは。おかかキッチンです。
固定店舗の保健所の許可がおりました。
申請の時に役所に現金を持って行くのを忘れたりしましたが、なんとかスムーズにいきました。
相談の時から担当の方の感じがとてもよくバタバタしてる中癒されました。
計3回。
そして、内装の見積もりですが大幅にオーバー。
見積もり出るまでは夢、見せてもらいました。
そんなわけで、壁塗ったりできる限りは自分でやろうと決めました
今日はガスコンロがつきました!
昨日は保健所に行ってキッチンカーの営業許可証の変更届
と
保険の変更手続き。
構造変更でナンバーが変わったためいろいろ手続き三昧。
そうじそうじそうじ。
こんにちは。
おかかです。
今日の実店舗できるまで日誌。
先週末に建築士さんに測量してもらい、その間に残されたいらない荷物(かなりある!なぜ産廃の時に捨てない!)を片付けてました。
そして今週から掃除大会
びっくりするほど汚れていて、そして拭けば綺麗になる。
というところがたくさん。
出店が台風でキャンセルになった火曜日は
シンク周りをゴシゴシ。
キッチンマジックリン最強。
厨房内はまだ
キッチンカー2年使って思うこと
こんにちは。
おかかです。
キッチンカーを購入して2年。
私が購入を考えていたときは中古はあまり出ておらず、作る選択肢を選びました。
キッチンカー探しの様子は、過去記事で。
おかかは車とボックスを、別々に購入しました。
2年使ってよかったこと、気になったことをまとめます。
よかったこと😀とにかく安かった。
当時軽のキッチンカーは高いところで350万円くらい安くても200万弱とかしました。
物件契約してきました😊
お店行って飲んで現店主さんとお話ししてきました😊
店舗の審査通ったようです
こんにちは。
おかかです。
先日見つけた理想の居抜き物件、審査が通りました😭
10月には引き渡しの予定です。
居抜き物件なので次は譲渡の契約に進むそうです。
現店主さんとも連絡が取れるのでスムーズに行くといいなーと思ってます。
ぬか喜びにならぬよう審査が通るまでじっとしていたのですが、通ったと聞いて解放感。
いろいろと妄想を膨らませています。
低学年の子供がいるので、子供との時間