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キッチンカーによる災害支援のかたち
キッチンカーによる災害支援に注目が集まっています。
キッチンカーは、機動力・食材・調理人・調理設備を兼ね備えており、災害時に必要な要件を満たしています。また、普段から食のプロフェッショナルとして大量調理に慣れており、炊き出しの際の提供力も有しています。
キッチンカーのプラットフォーム「SHOP STOP」では、キッチンカーの方々と行う食事支援等のボランティア組織「フードトラック駆けつけ隊」を組織
オススメキッチンカーまとめ【10〜11月】
2000店のキッチンカーと出会えるSHOP STOPより、オススメのキッチンカーメニューをご紹介します。「キッチンカーとの出会いをより楽しめる」そんな視点でテーマを設けています。ぜひ、お気に入りのお店に出会えますように。
愛情もボリュームも！「デカ盛り」キッチンカー特集「デカ盛り」といえば定食屋さんやラーメン店のイメージですが、実はキッチンカーにも美味しくてデカ盛りなお店がたくさんあります！
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キッチンカーの事業者さま向け広報誌「メロウ瓦版」4号目が完成しました！（はみだし編集後記も掲載）
こんにちは、広報の小関（ @kosekine )です。
Mellowでは、昨年からキッチンカーパートナー様（以下、パートナーさん）向けに広報誌を発行しています。その名も『メロウ瓦版』。表紙にはこんな言葉を綴っています。
〜Hello!Good Neighbors!〜
毎日ちがうおとなり同士
近くて遠いご近所同士
フードトラックにはいくつものご近所があるから、
おとなり同士をつなぐ瓦版になりたい
大仙市のキッチンカー「髙梨商店」さんと話して、地域に根ざすキッチンカーって最高！と思った話
こんにちは。広報の小関（@kosekine）です。昨日は東京で初雪がふりましたね。ふりしきる雪を眺めて、秋田の皆さんは雪のなかどんな風に過ごしてるんだろう…と思いを馳せながらこの記事を書いています。
昨年10月に、地場の企業さんにSHOP STOP(※)を運営していただくという初めての直営以外のかたちとして、「SHOP STOP秋田」がスタートしたんです。※SHOP STOP=(株)Mellow
もっとほめたりほめられたりしたい！から始まった社内イベント「HoMellow Night」
こんにちは。広報の小関（こせきーぬ/@kosekine）です。
時を遡ること数ヶ月前、今回は11月26日(木)に初めて行った社内広報企画イベント「第1回 HoMellow Night（ほめろうないと）」のレポートです。
HoMellow Nightとは？広報としての課題感がきっかけ「10月は過去最高売上を達成しました！」
zoom上のみんな：「‥スーーン‥‥‥はっ！パチパチパチ‥」
Mell