月の初めの日に

頂いた新米で朝ごはん

来年がよりよくなる気しかしない！

新米はパワー貰うよねー！

晩酌メニュー

糖質制限中なのです

・枝豆
・茄子の漬物
・手羽先のグリル
・カツオのたたき
（玉ねぎのスライス敷いて上から茗荷と大葉を沢山のっけた）
・厚揚げと蒟蒻の煮物

もちろんノンアルコールビール

今日勝ちたいわー！

先日作った肉まんの余ったタネで
肉団子スープ

卵焼きいつもと分量一緒なのにデカくなった！笑笑

誰も気づかないと思いますが、おにぎりの乗った器、上下逆な件。

知らんがな！笑

今日のお昼は蕎麦ランチ
ワサビ・塩・ごま・茗荷・ネギ
と、味変薬味たくさんで昼から冷酒をチビチビと。
立派なおっさんの休日笑笑

チキンストロガノフを
オンザキャロットライスで

キャロットライスの甘さが味噌バター味の
クリーム煮にめちゃくちゃマッチング〜

今日はガラス作家新田佳子さんの展覧会
去年、完売で手に入らなかった
瓢箪の箸置きをようやくお迎え

片口とお猪口は
ずっと見ていても飽きない

ガラスの器って最高よ
逆光と夕映えがかわりばんこ
右も左もあったもんじゃないわ

4時間かけて仕込むミートソース
大量に作って小分け冷凍保存します

今日はパッケリで食しました

シンプルな卵チャーハン
自家製の特製オイル
（鷹の爪・ネギ・ニンニクを胡麻油漬け）
があれば卵チャーハンが最高！
むしろ他の具材入れたくないレベルなのです
（パラパラの秘訣はマヨです！）

今夜の晩酌
冷蔵庫の余り野菜でチヂミ焼いた
焼いてる途中で
大きな地震があって怖かった😭

サクラビールがお洒落で美味しい
オススメです

そしてここにもラブパク¨̮♡

愛してやまない万能調味料【ラブパク】

以前、万能調味料【ハリッサ】をつぶやきました

実はハリッサに出会う前に出会った
万能調味料があります
それが【ラブパク】です

これ、パクチーの味がするのに
原材料にパクチー入ってないんです！
ハリッサの様に元々は餃子用に購入しました
餃子に合う！！
合いすぎる！
愛すぎる！
ちょっとお高くて今のところスーパーなどで
見かけたことがなく
いつもネットで購入する為
実は【ラブパク】を切らしていた時

カレーの残りに
お出汁とネギ足して
お久しぶりのカレーうどん
最高かよ

春キャベツとアンチョビのパスタ

春よねー