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糖質制限(ケトジェニックダイエット)実践編
前回の記事で紹介した糖質を控えたダイエット方法であるケトジェニックについての詳細を今回はご紹介していきます!
①糖質量20〜50g
というのが目安になっております。
一食10g以下くらいに考えて食事を決めていきましょう。50〜130gですと、ほとんどケトーシスにはならなかった研究があるので1日50g以下に抑えましょう。
②糖質の多い食品次にどのような食材に糖質が多く含まれているのか、大まかに
糖質制限ダイエット(ケトジェニックダイエット)とは
糖質制限(ケトジェニック)とはもともと「てんかん」の治療を目的として炭水化物の摂取比率や摂取量を制限する食事療法の一種です。
その名の通り糖質を多く含む食材を減らしたダイエット方法となります。
なぜ糖質を減らすと痩せるといわれるのか。
これは糖質を摂取し、血糖値が上昇したことにより
インスリンというホルモンが分泌されます。
このインスリンが太る原因といわれているためです。
インスリンは血液中