中国茶の魅力🍵🐼六色の中国茶についてのお話【コラボ企画】

中国茶の国家資格をお持ちのクレアさんと、
紅茶インストラクターのスミレが中国茶の魅力について熱く語るリレーコラボ企画、第二弾です❣️

国土が広いだけあり、中国茶の世界はとても奥が深いです。
きちんと美味しく淹れた中国茶は身体にも心にも優しく働きかけます。
日本にはダイエットになる❣️
というきっかけからブームになりましたよね。

シリーズは全12回を予定しています。
ぜひ気軽に聴きに来てください

【コラボ企画】TEAインストラクター対談〜中国茶の世界へようこそ

スタンドFMのトップページ•カテゴリ別のオススメに載った放送です。
たくさんの方にご視聴いただいています。

スタンドFMで出会ったクレアさん

現在はテキサス在住ですが、出会った当初はイギリス在住で、
イギリス文化について発信をされていてファンになり、視聴やコメントを通して交流が始まりました。

私は紅茶インストラクターなのでイギリスには何度も行っていて大好きな国なのです。

なんと、クレアさん

クリームティーとはクリームをトッピングした紅茶ではなくて

インターネットが普及したので紅茶文化に興味のある人なら知っているかもしれない。
でも大半の人は知らない(はず)クリームティー。

スコーンにクロテッドクリームとジャム、
そして紅茶のセットを言い、イギリスならどこのティールームでもメニューにある。

クロテッドクリームとは、
生クリームでもなく、
バターでもないクリームで、
砂糖は入っていない、ミルキーな風味のコックリしたクリーム。

日本ではあま

生姜多めデトックスティー

今朝通勤時用に用意したお茶はヨギティーのデトックスに、ドライの生姜パウダーです。

どちらもモコモコさんにいただいたものです。
(いつもありがとう！！)

ヨギティーのデトックスは、
スパイスやハーブ(主に根っこ系)のブレンドで、
飲むとポカポカしてきます。
今日は給湯が凍ってるほど寒かったので、
ドライの生姜パウダーを追加してよりポカポカ効果を狙ってます。

実はもう一つ狙ってる効果があり、
生

カルディで買ったマンゴーコーヒー。
コロンビア産の豆がベースでほんのり甘いマンゴーの香り。どうなん？と思って好奇心で買ったけどなかなか美味しかったよー。そこそこのコクと酸味は無し、マイルド〜。

英国王室御用達のお塩とデトックス茶

休日の少し遅めの朝食に選んだのは、
セブンイレブンの国産小麦を使った金の食パンです。
昨夜、「お休みにはバタートーストを食べたいな。」
と、スーパーも閉店してしまった時間帯に突然思い立ったので、
パンのコーナーで４枚切りのこのパンを選びました。
ヘルシオというグリル特化のマシンでトーストしたパンは、
至福の喜びをもたらしてくれます。
かなり久しぶりに食べたのですが、しっとりもちもちしたパンで、
噛

【ハーブティー】ダイエットにも✨カモミールティーのススメ

だんだん肌寒く感じる季節、
あったかい飲み物が恋しくなりますね✨

ヘルシーでリラックスできる、
オススメのハーブティー、カモミールについての放送回です。

美味しいアイスティーの作り方【TEAインストラクターコラム】

アイスティーの作り方は色々あるのだが、標準的な淹れ方とポイントについてまとめてみた。

こちらはスタンドFM音声版↓

テキスト版はこちら↓からどうぞ。

急冷する方法
一人分から数人分作る標準的な作り方

1.茶葉に対して半分のお湯で抽出する。

氷で一気に冷やすため薄まるのを見越して作る。

2.抽出時間は2分が目安

あまりじっくり抽出すると濁りの元のタンニンの抽出量が増えるから。

3.一

仕事の気分転換にピッタリな紅茶あれこれ〜ティーバッグの美味しい淹れ方

会社の給湯設備がある人は、仕事場でもお茶やコーヒーを飲む機会があると思います。
定期的に上質な水分を摂るのは身体にも良いですし、いい香りを嗅ぐことはリラックスやリフレッシュに繋がります。
この記事を書いている今日は、雨模様で、
こんな空気の重たい日なんて特に、香りがいいお茶を飲むと心が軽くなります。

香りのいいお茶を用意して、仕事のブレイクタイムを楽しみませんか？
文末にティーバッグの美味しい淹

美味しい紅茶の淹れ方　〜　私の人生を豊かにした紅茶

私はティーインストラクターです。
その資格を得るに至ったきっかけは、食いしん坊根性からでした。
文末に紅茶の基本の美味しい淹れ方をご紹介しています。
美味しい紅茶はリラックスできるので、是非試していただけたらと思います。
こうして文章にしたのは、
インターネットが普及し始めた時に、
「今後紅茶の淹れ方は書籍じゃなくホームページから知識を得る人が増えるんだろうな、
このインストラクター業はいずれ不要