仕事の気分転換にピッタリな紅茶あれこれ〜ティーバッグの美味しい淹れ方

会社の給湯設備がある人は、仕事場でもお茶やコーヒーを飲む機会があると思います。
定期的に上質な水分を摂るのは身体にも良いですし、いい香りを嗅ぐことはリラックスやリフレッシュに繋がります。
この記事を書いている今日は、雨模様で、
こんな空気の重たい日なんて特に、香りがいいお茶を飲むと心が軽くなります。

香りのいいお茶を用意して、仕事のブレイクタイムを楽しみませんか？
文末にティーバッグの美味しい淹れ方を紹介しますね。

私は最近在宅ワークを経験しました。
自宅だからって気を抜けなくて、初日はかなり緊張して足に力が入ってパツンパツンになってしまってました。
こりゃいかんと思って、翌日からは時々立ち上がるようにしたり、お茶を飲んだりしました。
誰も見ていないとなると、かえって力んで仕事してしまっていましたね。

在宅ワークなのを言い訳に、トワイニング社のレディグレイという紅茶のティーバッグを買い、飲んでいました。
柑橘系の香りでベースの紅茶も柔らかい味で非常に飲みやすい紅茶です。
久しぶりにレディグレイを飲んで驚いたのが、缶で買ったものと味に遜色が無かったんです。
ブルーのパッケージでおまけ付きでした。
そのおまけにも非常に驚かされました。
おまけというのは、アールグレイのティーバッグが２つ同梱されていたのです。
トワイニングのアールグレイ、久しぶりに飲むな〜と飲んでみたら、
とっっっても美味しかったです。
あれっ？ここまで美味しかったかな？と思うくらいでした。
缶で飲んでる時、味にバラ付きがあって、トワイニングにクレーム入れたことあるくらいなんです。
理由はロットや国別でブレンドが違うようなんですが、鮮度は関係なくあまりにブレンドに差があって辟易したことがあるんですよね。

手軽に楽しめるティーバッグで、スーパーなどで比較的入手しやすいものをご紹介します。

トワイニング ザ・ベストファイブ ティーバッグ 

色々な種類を飲めて楽しいですし、お値段も手頃です。
•イングリッシュブレックファースト
　　ミルクティー向けのコクがあるブレンド
　　(ミルクを添えれば)どのタイミングでも良い
　　ストレートなら朝とか気分を変えたい時に
　　向いている
•ダージリン
　　緑茶に似た風味で軽く渋みがあるので
　　気分転換や、仕事前にキリッとしたい時
　　渋みは収斂作用があるからか、
　　気分も引き締まります
•レディグレイ
　　マイルドな味がベースで、柑橘の優しい香り
　　ストレスMAXの時に心身をほぐすのに良いです
•アールグレイ
　　ベルガモットという柑橘から採れる
　　精油の香りはアロマテラピー的効果があります
　　リフレッシュ効果が高いので朝や午後に
　　また沈鬱な気持ちを和らげます
　　
•プリンスオブウェールズ
　　ベースは中国紅茶でスモーキーな香り
　　好みは分かれますが、
　　クセを感じる人はミルクを入れると飲みやすい
　　一日や仕事の終わりがふさわしいと感じます

ジャンナッツの紅茶

KALDIや大手高級スーパーの常連。ネットでもたくさん入ってお安いですよね！

これは特にオススメ。
40パック入りでAmazonで929円とか。
マスカットとピーチといちご、リンゴフレーバー、
どれも楽しく飲めます。
この量でこの価格は正直言うと産地系のグレードはあまり特徴が際立っていない風味なので、
オススメはアールグレイとフルーツフレーバーのセレクションです。
フランスの紅茶は香料きつめなので、香料が苦手な方は避けた方がいいかもしれません。

この辺ってどうなの？

スーパーの定番ですね！
もちろん美味しく飲むコツありますので、
紹介します。

ティーバッグを美味しく淹れるコツ

•お湯の温度を下げる可能性のあるマグカップなどは一旦湯通しして抽出温度の低下を防ぐ

•お湯の温度は熱湯に近い方が美味しく抽出できます。

•たいていのティーバッグ紅茶は茶葉が細かくされて入っており、抽出時間の目安は2分です。
例外もありますので茶葉のサイズが大きめの場合はそのサイズに合わせて3〜5分抽出ですが、
パッケージを確認してくださいね。

•長く抽出すると酸味がほのかに出てしまい、
風味が悪くなるので
(それも沸かして時間が経ったお湯ほどこの傾向があります)
ティーバッグは時間が来たら引き上げるとこのえぐみを防げます。
気にならない方は差し湯をして２回目の抽出で茶葉を活躍させてあげるのもいいですね。

•できれば抽出している間は蓋をすると香り良く抽出できます。

たったこれだけです。
少しの工夫でとても美味しくなります。
お試しあれ〜。