【本日のアップデート】 ①秋、ピッタドーシャが高まる。胃の疲れや食中毒、皮膚疾患注意。 ②暑い時期、にんにくはNG。 ③マスタードシード→クミン→生姜やヒングの順でスパイスを熱する。 ④単品サブジにマンゴーパウダーが相性良い ⑤ベジタブルスープストックにセロリ必須。

「シュール」という言葉を何気なく使っていた私。急にちょっと待てよ…🤔となり、そのちゃんとした意味を検索。 【シュールとは？】 現実離れ、非日常的という意味の言葉。芸術やエンターテイメントを評価する言葉としても頻繁に用いられる。「世界観」だったり「個性」を指して使うケースが多い。

今日の学びは人に聞く時は何も知らない状態で聞くのではなく、少し調べてから聞けと言う話です。 本日このような場面に出くわせました。 何でもかんでも聞くんじゃなくて少し調べてから聞いたらどうだ？と。 その分野の知識が0だと簡単な専門用語すらわからないので話しにならないって感じでした。

私は天気が悪いと体調が変動しやすい体質。これを「気象病」という🤔この【気象病とは？】耳の中にある内耳(ないじ)には気圧を感知するセンサーがある可能性が高く→気象病の人はこのセンサーが敏感な可能性が高い→このセンサーが過敏に反応し自律神経のバランスが乱れると体調不良が出てしまう。

《今日のアップデートメモ》 ①１日30品目の食事は必要ない。 （食べ合わせの問題発生するため） ②バスマティライスは高級品。 ③クミンシードは焦げ寸前。 ④ヒーングは、純正と希釈した物がある。 ⑤豆を煮る時、塩は後から。 （豆が固くなる為） ⑥サブジは2種類程度の野菜で良い。

日本人が昔から当たり前に毎朝やっていたこと、 それは「ご先祖様に手を合わせて感謝を唱えること」だそうです。 今の私たちがあるのは、ご先祖様が命を繋いでくれたおかげ。 そして、ご先祖様は姿は見えなくても私たちを守っていてくれるのだそう。 ご先祖様に感謝する習慣を作りたいですね＾＾