いやはやびっくり。 この本、すごい！！ 最初のページから、ガツンとやられています。 これ、もう名著！！ 食生活、社会、風俗、宗教、芸術とさらに科学的な分析が融合されている。 このかたの著書の読みやすさは間違いないのは知っていたけれど、その原点というべき本かも。