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#22【さすらい食堂】STORY⑥移住する上で大切な事の一つが“縁”

料理を伝えるには「美味しい」を使わずに表現する。伝えるとは気づきを与えることです。今日の野菜スープは冬瓜、プチトマト、龍神椎茸、地元産のにんじん、キャベツ、玉ねぎが入っています。味付けは塩胡椒だけです。

夢は叶う、努力は報わられる。それは挫折から学んだからです。今日は寝坊したのでほうれん草のポタージュとコーヒーと自分で焼いたパンを冷蔵保存してくれていたのでチーズを乗せて焼きました。