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2024年4月15日(月)「内臓料理(動物)・ハチノス料理」

ホルモン=放るもん(捨てる物)?

イタリアの郷土料理【トリッパの煮込み】🍅

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トリッパのコーングリッツ揚げ(ビールにこの上なくぴったりなもの!)

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逃げ水 #8 | カンパリソーダは光る

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おふくろの味 in ローマ

コーヒーと食べ物・飲み物 Vol.15 - トリッパ風トマト煮込み

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「自販機デリカテッセン」・・・思い出は守られた。

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昭和の味 ツナとトマトのオムレツ

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ホルモンキムチ焼きうどん

今日のイタリアは全聖人の日でお休み。お墓参りに行く人が多いけどあいにくの風雨。私は引きこもりを決め込んでトリッパ煮込み中。グロいけど美味しいのー。

最近飲んだ自然派ワイン-41