主夫ご飯 今日は初めて銅製卵焼き鍋で作ったお昼 実際使ってみると難しいけど、これから育ていきます(笑) 最近やっぱり銅製のポテンシャルが凄いと思う なぜなら腸内浄化とも関係しているからだ テフロン加工しているものは特に気をつけた方がいい それも調べれば分かります

フッ素に関しては、テフロン加工のフライパンは使っているが、なるべく弱火で調理している。焦げは身体に悪いので。また、炒め物などの油は、火を止めてから入れるようにしている。以前、フッ素加工がはがれてしまったフライパンを使ってしまっていたが、今は買い換えている。他に、鉄の中華鍋を使う。