桜の季節は過ぎたけど・・・

今年もたくさんの桜を見ました いちばん好きなのは、山の中で咲いている桜 この季節限定で、山の中から、「私がここにいるよ〜」と 教えてくれるから 志賀直哉が「ナイルの水の一滴」と題する短編に綴ったこの言葉 「人間が出来て、何千万になるか知らないが、その間に数えきれない人間が生まれ、生き、死んで行った。私もその一人として生まれ、今生きているのだが、例えて云えば悠々流れるナイルの水の一滴のようなもので、その一滴は後にも前にもこの私だけで、何万年遡っても私はいず、何万年経っても

ボナース研究室さんとつながりました

という説明があり、記事の中に、我が家で大切に使っているニッコーボーンチャイナのお写真を発見しました。 わ〜〜、うれしいです〜〜。 少し前にこの製品の写真を探した時には見つけられなかったのです。 今、器のことを話題にしていて、私のルーツは、これだ！！と思っていたのです。 それで、コメントを残してきました。 ☆ ☆ ☆ ニッコーボーンチャイナ、お給料をいただいて１年目か２年目のボーナスで初めて購入した器です。もう５０年くらい前になります。 あのセットを購入するのは、決心

食器の写真を撮りました

今度のまいにちごはんの表紙に使う食器の写真を撮りました。 何気なく撮ったら、なんともダサいです。 どうしてかな？ 私が最近使い始めた「よしざわ窯」の食器は、新しく購入できる器の写真がメルマガで送られてきます。 そこに掲載されている写真は、とても素敵です。 みていると、つい、こんなふうに使ってみたいな〜という気持ちになります。 そうして、つい、ポチッと注文してしまいます。 届くと、よ〜し！！と思うのですが、 そんなに素敵には、使いきれていないのですね。 それはど

食器を変えてみました！

まいにちごはんのシリーズ本を出しています。 毎日３食のごはんの記録をスマホで写していたら、食器を変えてみたくなりました。 変えた食器は、益子のよしざわ窯の食器です。 スマホアプリのみんチャレで、お仲間が使っていました。 とっても素敵だな〜と思って いくつか取り寄せてみました。 今、私はダイエット中なので、食事の量を減らしています。 それにぴったりで、ちょっとしか盛り付けなくても たくさんあるように見えます。 それに、ご馳走でなくても、ご馳走に見えるところも気に入

パルフェ　マリアージュ

この名前のパフェが気に入っています。 新しく教えてもらったお店で初めて食べたときに、そのおいしさに感激しました。 この一つのパフェの中に、16の味のフレーバーが詰め込まれています。 それのマリアージュ。 サクサクとろけるチーズケーキフリットは、長いスプーンの上にのっているもの。 ほんとにサクサクしていて美味しい〜。 次には、かの有名なオペラ。これも実に美味しいです〜〜。何個も食べたい。 そしてこの季節限定紅マドンナ。 ホットバタードラムのムースとキャラメルりんごは、

あすけんで＃１００点ごはん

またまた電子書籍のご案内です〜。 今回のまいにちごはんは、「正月料理とあすけんで＃１００点ごはん」を特集しました。 今人気のダイエットアプリ「あすけん」の効果的な使い方をお伝えしています。 今、日本の８０万人のかたが使っているという「あすけん」アプリですが、慣れるまでにはコツがいります。 ７０代のつるちゃんでもできるようになった、健康度＃１００点ごはん　は、こんなふうにしたらできますよ〜というコツもお伝えしています。 ダイエットに興味のある方も、ぜひ手に取ってみてく

人と会えるって素晴らしい〜

先日、故郷に帰省して叔母に会いました。 私の母の弟であった叔父が急な病気で亡くなったあと マンションに移り住んで一人暮らしをしています。 叔母は、娘さんの嫁ぎ先の近くのマンションに移ったので、毎日のように娘さんとも会えて、穏やかな生活をしていました。 現役のころの、叔父と一緒の忙しい暮らしから、一人のゆったりした暮らしになって、穏やかな日々が過ぎているようでした。 その叔母を訪ねたら、娘さんの一人が送り迎えをしてくれて、3人で親しく話をしました。 ずっと離れていた時間

月刊つるちゃん

また、１か月に１回の電子書籍出版の日がやってきました。 今回も、素敵な表紙が出来上がってきましたよ〜。 日本ライフオーガナイザー協会のメンタルオーガナイザーの集まりで、渡辺奈都子先生から、「つまり、月刊つるちゃんということね〜。執筆から、編集まで手がけてる本てことでしょう？」といわれました。それで、「あ、そうなんだ！」と、妙に納得です。 今回は、おせち料理と冷蔵庫の循環２をお届けします。 おせち料理はさらに品数が増えて先月と合わせると１７品目です。 冷蔵庫は、1週間

おせち料理と冷蔵庫の循環

１か月に１回、まいにちごはんの本を出版すると決めたら、忙しくはありますが、ちゃんと毎月本が出ています。 11月24日には、写して１か月記録　まいにちごはん（６）おせち料理と冷蔵庫の循環を出版しました。 そして、これまで出した本を、紙の本でも買えるように、ペーパーバック本も出版しました。 おかげさまで、忙しくも充実した日々を暮らしています。 今日は、１か月に１回の執筆活動のためのホテル缶詰期間です。 家から、２泊3日の休暇をいただいて、ホテルにこもって執筆活動をします。

月見料理と循環する暮らし

お久しぶりです〜。 １か月に１回、まいにちごはんの本を出版すると決めたら、ほんとうに忙しくなって、ずっとnoteが書けませんでした。 先月出した、夏の精進料理の本もまだご紹介できていませんでしたね〜。 毎日のご飯を３食ずつ記録していくと、1日があっという間に過ぎていきます。 でも、毎日、いろんなことが起こりますよね〜。 それらのことも加えながら、楽しく書いています。 お世話になった正食協会の元校長の岡田昭子先生が、お姑さんにあたる岡田楚代先生のお料理をまとめた「正

ゲンノショウコ　赤紫色

ゲンノショウコ