食器を変えてみました！

まいにちごはんのシリーズ本を出しています。 毎日３食のごはんの記録をスマホで写していたら、食器を変えてみたくなりました。 変えた食器は、益子のよしざわ窯の食器です。 スマホアプリのみんチャレで、お仲間が使っていました。 とっても素敵だな〜と思って いくつか取り寄せてみました。 今、私はダイエット中なので、食事の量を減らしています。 それにぴったりで、ちょっとしか盛り付けなくても たくさんあるように見えます。 それに、ご馳走でなくても、ご馳走に見えるところも気に入

パルフェ　マリアージュ

この名前のパフェが気に入っています。 新しく教えてもらったお店で初めて食べたときに、そのおいしさに感激しました。 この一つのパフェの中に、16の味のフレーバーが詰め込まれています。 それのマリアージュ。 サクサクとろけるチーズケーキフリットは、長いスプーンの上にのっているもの。 ほんとにサクサクしていて美味しい〜。 次には、かの有名なオペラ。これも実に美味しいです〜〜。何個も食べたい。 そしてこの季節限定紅マドンナ。 ホットバタードラムのムースとキャラメルりんごは、

あすけんで＃１００点ごはん

またまた電子書籍のご案内です〜。 今回のまいにちごはんは、「正月料理とあすけんで＃１００点ごはん」を特集しました。 今人気のダイエットアプリ「あすけん」の効果的な使い方をお伝えしています。 今、日本の８０万人のかたが使っているという「あすけん」アプリですが、慣れるまでにはコツがいります。 ７０代のつるちゃんでもできるようになった、健康度＃１００点ごはん　は、こんなふうにしたらできますよ〜というコツもお伝えしています。 ダイエットに興味のある方も、ぜひ手に取ってみてく

人と会えるって素晴らしい〜

先日、故郷に帰省して叔母に会いました。 私の母の弟であった叔父が急な病気で亡くなったあと マンションに移り住んで一人暮らしをしています。 叔母は、娘さんの嫁ぎ先の近くのマンションに移ったので、毎日のように娘さんとも会えて、穏やかな生活をしていました。 現役のころの、叔父と一緒の忙しい暮らしから、一人のゆったりした暮らしになって、穏やかな日々が過ぎているようでした。 その叔母を訪ねたら、娘さんの一人が送り迎えをしてくれて、3人で親しく話をしました。 ずっと離れていた時間

月刊つるちゃん

また、１か月に１回の電子書籍出版の日がやってきました。 今回も、素敵な表紙が出来上がってきましたよ〜。 日本ライフオーガナイザー協会のメンタルオーガナイザーの集まりで、渡辺奈都子先生から、「つまり、月刊つるちゃんということね〜。執筆から、編集まで手がけてる本てことでしょう？」といわれました。それで、「あ、そうなんだ！」と、妙に納得です。 今回は、おせち料理と冷蔵庫の循環２をお届けします。 おせち料理はさらに品数が増えて先月と合わせると１７品目です。 冷蔵庫は、1週間

おせち料理と冷蔵庫の循環

１か月に１回、まいにちごはんの本を出版すると決めたら、忙しくはありますが、ちゃんと毎月本が出ています。 11月24日には、写して１か月記録　まいにちごはん（６）おせち料理と冷蔵庫の循環を出版しました。 そして、これまで出した本を、紙の本でも買えるように、ペーパーバック本も出版しました。 おかげさまで、忙しくも充実した日々を暮らしています。 今日は、１か月に１回の執筆活動のためのホテル缶詰期間です。 家から、２泊3日の休暇をいただいて、ホテルにこもって執筆活動をします。

月見料理と循環する暮らし

お久しぶりです〜。 １か月に１回、まいにちごはんの本を出版すると決めたら、ほんとうに忙しくなって、ずっとnoteが書けませんでした。 先月出した、夏の精進料理の本もまだご紹介できていませんでしたね〜。 毎日のご飯を３食ずつ記録していくと、1日があっという間に過ぎていきます。 でも、毎日、いろんなことが起こりますよね〜。 それらのことも加えながら、楽しく書いています。 お世話になった正食協会の元校長の岡田昭子先生が、お姑さんにあたる岡田楚代先生のお料理をまとめた「正

ゲンノショウコ　赤紫色

ゲンノショウコ

今度は１ヶ月以上過ぎています〜

いやはや、noteを開けない日が続いています〜。 もうすでに、忘れ去られている人ですね。 まいにち写して記録するまいにちごはんの作成に、結構手間取っています。 お約束通り、８月２３日に、（４）を電子書籍で出版しました。 記録本で、レシピは載せていないので、なかなか皆さんにみていただけていませんけど。 どちらかというと、食にまつわるエッセイ集です。 今回は、ホットクックを使ってみた体験を書いています。 興味を持ちながら、長く、手に入れることをためらっていました。

またまた１か月ぶりの投稿です〜

なんということでしょう〜〜 またしても、１か月ぶり。 7月もいろいろなことがあり（いつか書けるかな？）、瞬く間に日にちが過ぎていきました。 自分との約束で決めた本の出版日を２週間延ばして 7月29日12時から、前回のまいにちごはんの（2）を電子書籍で出版します。 まいにち作り続けているごはんをスマホで写して、それを食事記録としてまとめています。 毎日のご飯作り、簡単なようでいて、みなさんも、きっとご苦労なさっていることだと思います。 それが、写して記録を始めたら、

4か月ぶりの投稿です

みなさん、お久しぶりです〜〜 なんと4か月ぶりの投稿になってしまいました！！ その間、何してたの？と、ツッコミが入りそうですけど そういえば、家のプチリフォームをしていました。 股関節置換手術をして、足の痛みは無くなったのですけど やっぱり、長くは歩けなくて 使いにくい、屋外にあったお風呂を家の中に入れるべく プチリフォームをしました。 もうすでにお風呂は出来上がっているのですけど、 なかなか全貌をお知らせできていないという・・・。 HPにあと二記事書いたら、顛