糖質制限豆知識 ✅糖質ゼロでも糖質0gとは限らない 食品の「糖質ゼロ」は100g（100ml）あたりの糖質が0.5g未満という意味です。 そのため糖質ゼロの食品にも多少は糖質が含まれていることがあります。 なお、カロリーゼロの場合は100gあたり5kcal未満を指します。