「#エミリア・ロマーニャ州」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

47才のキャンパスライフ　〜慶應一年生ミュージシャンの日々〜 24「ドイツ語も自分なりに勉強してみよう！」

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【短歌】プーリアの日傘

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【イタリア滞在#10エミリア=ロマーニャ州へ】パルミジャーノ・レッジャーノができるまで。

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ロマーニャの丘のアグリツーリズモにて家族でランチ

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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災害対応におけるイタリア型の良さ1

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グルメイベント 2024

ENIT（エニット）

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リミニ特集☆海老とミニトマトのパッサテッリ＆詰めイカのトマト煮込み

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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モザイクの町ラヴェンナ

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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手作りピアディーナ＆ズッキーニとパンチェッタのパスタ

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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RAGU' ALLA ROMAGNOLA

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エミリア風パスタ・ファジョーリ＆青春のクロスタータ（フェラーラ郊外のおばあちゃん直伝の農民料理）

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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焼津まぐろチャーシュー　南アのコクありシュナン・ブラン

るもわ脛(すね)

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塩だれのたこ焼き　南アのコクのあるシュナン・ブラン

るもわ脛(すね)

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うなぎまぶしご飯　君主のランブルスコ

るもわ脛(すね)

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北イタリアの旅を振り返って…

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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この旅、最後の昼食は、やはり、フェラーラのレストランで…

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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フェラーラから、ボローニャへ戻る車窓から

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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フェラーラ出身の修道士・ジローラモ・サヴォナローラ

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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トリュフの加工品を扱う専門店、見つけた！

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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元旦・富士山を望む（日本に戻る機内より）

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

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