独特の匂いを持つことで有名な「にんにく🧄」 あの匂い成分は「アリシン」と呼ばれるもので、ダイエットを助けてくれる栄養素。 アリシンをタンパク質と一緒に摂取することで筋肉増強の効果アップが期待できると言われています💪 運動のお供に肉や魚＋にんにく料理を食べるのも👍

にんにくに多い”アリシン”は 植物にとっては防衛手段。 人にとっては疲労回復や抗菌・殺菌作用。 土中の細菌から身を守っているのかもね。