ニンニク【大蒜】

2023年7月10日 22:22

ニンニク【大蒜】

【効き目】
疲労回復、血液循環、消化吸収、ホルモン分泌の促進など

ニンニクは、疲労回復の特効薬として、また精力がつく食品として昔から知られています。①毛細血管を広げ、血液循環をよくし活力を高める。②消化を助け胃腸の活動をささえる。③ホルモンの分泌を助ける。④寄生虫駆除や強力な殺菌作用がある。⑤ビタミンB類の吸収をよくし、細胞を元気づけ、全身の気力を増すという薬効に富んでいます。しかし、強烈な臭いは好きな人もいますが、たいてい敬遠されます。臭みを抜くためには、熱を加えると臭気をつくる分解酵素も飛び、薬効も変わりません。ニンニクにはアリチアミンといってビタミンB1に結びつく成分があって、腸内でビタミンB1の合成を助け、有効菌を育てる、大変重要な働きををします。甘いものや白米の食べ過ぎはビタミンB1不足になるから、食生活の中にビタミンB1が多いニンニクを効率よく利用したら健康向上にも大いに役立ちます。

詳しくはこちらに書いてあります。よかったら見てくださいね☺️

ニンニク【大蒜】