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トムヤムクンヌードルで作るリゾット
ご無沙汰しております。
しばらく投稿ができなかった。。。
最近のアップデート
そう、前回の投稿は第二子出産前日。
それから約3か月。なんとなく毎日が過ぎて行って…というのは嘘で、ママ友たちと遊び惚けていました。
11月下旬、第二子となる息子が誕生。
男の子もかわいい（第一子は女の子）。
今は3か月になり、2歳半の姉にちょっかい出されながら、
静かに天井や手を見つめながら過ごしている。
第二
南と北のインドカレー
私は辛いものが大好き。
特に今年妊娠してから、辛いもの欲が止まらない。
辛さを増すとおいしくなりそうな料理には、ガラムマサラ・七味唐辛子・タイ人同僚の母お手製のスペシャル辛味調味料（タイ版七味唐辛子みたいな？）を振りかけまくっている。
妊娠中は消化機能も落ちるというので、辛いものを極度にとると、毎度ながら胃もたれや腹痛に襲われるけれど…
最近の気になっている辛いものは、南インドカレー。
GW2023 世界うまいもの巡り
毎年来るスーパー大型連休(うちの会社は夏休みはないが何故かGWはたっぷりある)。
どこに行くにも混むので大抵地元で過ごす。
そんなGW食べたものを振り返る。
意外と食で世界旅行したような気分になった。
前夜祭4/27 タイ→ラーメンスナック4/28 日本→蕎麦タラの芽の天ぷらが2つで150円！食べずにはいられない。そしてかき揚げ上げおろしそばを注文してダブル揚げ物になってしまった。これで90
遠いものを求めてしまう/ ドイツパン
先日素敵なモノが家に届いた。
雪でトラックが動かないから、お届け日が遅れます、と運送会社のドライバーから連絡が入って、ようやく届いたもの。
石川県から来たドイツパン石川県能美市にある"ブロートルーフビオベッカライ (Brotruf Bio-Baeckerei)"さんのパン！！
雪の中、よく来たねぇ。
ふるさと納税でいただきました↓
本格的な見た目のドイツパンたち。
材料はこだわってすべて有
世界のおみやげ/インド
会社の同僚がインドに里帰りして帰ってきたので、お土産をたくさんもらった。
ガラムマサラガラムマサラをリクエストしたところ、
4種類ものガラムマサラをいただいた。
どうやって使うんだ…
インドカレーテイクアウトした時にちょっとかけたかっただけなのに笑
ガラムマサラ
ガラム=hot
マサラ＝香辛料、スパイス
スパイシーな香辛料ということらしい。
シナモン、ナツメグ、グローブなどが調合されてい