マガジンのカバー画像

金沢グルメ

46
運営しているクリエイター

#日記

他の人と差がつく金沢を体験、味和以(あじわい)

他の人と差がつく金沢を体験、味和以(あじわい)

味和以はにし茶屋街にあります
金沢の観光地です

にし茶屋街は
ひがし茶屋街に比べて
コンパクトな茶屋街のため
比較的静かで過ごしやすい場所です

町並みは綺麗で、人通りが少ないので、
写真が撮りやすいです

にし茶屋街の入り口すぐにある
落雁の諸江屋の菓子茶寮 味和以

おすすめは能登大納言ぜんざい

七輪の上で自分でお餅を
焼き焼きして食べるタイプ

七輪でお餅を焼くって普段できない体験
非日

もっとみる
金沢はメギス水揚げ日本一

金沢はメギス水揚げ日本一

メギスと呼ぶのは金沢ならでは?!金沢ではメギスといいますが、正式名称はニギス。漢字で書くと(似鱚)。ニギス科ニギス属の魚で、キス(鱚)とは別の種類の魚。見た目からキス(きす)に似ているから?!その名がついたといわれています。確かに、細いけど身のホクホク感はキスに似ているかも?!富山県ではミギスと呼んだりもする。京都丹後辺りでは沖ギスともいい、その他にも各地に沖イワシ、沖ウルメ、チョウセンギスなど様

もっとみる
香りん寿司 観光地に近い&地元民イチオシの店

香りん寿司 観光地に近い&地元民イチオシの店

金沢で海鮮食べたいけどどこに行ったらいいかわからない。失敗したくないと思いますよね。35年金沢に住んでいる&魚の鮮度に厳しい父のもと鍛えられた私はるが一押しのお店をご紹介します

金沢城・尾山神社・尾崎神社・近江町市場と観光地からアクセスしやすい「香りん寿司」を紹介します

金沢の地元で獲れる魚の寿司セットと全国から選りすぐりのネタを集めた寿司セットと観光客の方も、地元の方からもあいされるお店です

もっとみる
さくら餅食べ比べ

さくら餅食べ比べ

日本人ってどうして桜が好きなのだろうと思うほど、なんでもさくら味にしてしまう。そのなかでも「さくら餅」は春の定番和菓子です。金沢は多くの老舗和菓子店があります。今回は中田屋・雅風堂・森八の3店のさくら餅を食べ比べしました。

①中田屋皮はふんわり、さっぱりタイプです。餡はこし餡。さくらもちのなかでも、香料がきつくなく、カジュアルで食べやすいです。今回購入したなかで一番大きさが大きいです。

さくら

もっとみる
梅が見ごろ 兼六園

梅が見ごろ 兼六園

2021年3月18日木曜日 快晴 最高気温12℃ 最低気温2℃ 日が当たる場所は暖かいが、まだまだ風が冷たい金沢

兼六園は日本三大名園のひとつです。兼六園という名は、中国宋の時代の詩人・李格非の書いた「洛陽名園記」の文中から採って「宏大・幽邃、人力・蒼古、水泉・眺望」の六勝を兼備することからその名がつきました。

兼六園は江戸時代の代表的な回遊式大名庭園の特徴が、現在も残っています。兼六園の敷

もっとみる
金沢で本格上質中華~ANAクラウンプラザホテル金沢 中国料理花梨~

金沢で本格上質中華~ANAクラウンプラザホテル金沢 中国料理花梨~

こんにちは!金沢で食べることが好き。ハイクオリティなものをコスパ良く美味しく食べたい!はるです。

日本で食べる中華料理には二種類あります
上質な空間で食べる「高級中華」と
カジュアルな雰囲気で気軽に通える「町中華」
今回は金沢の「高級中華」の筆頭
「ANAクラウンプラザホテル金沢 中国料理花梨」へ行ってきました

今回頂いたのは平日限定メニュー
梨ランチ1500円(消費税、サービス料込)
サラダ

もっとみる
Founded in 1976 Kanazawa's long-established Western restaurant Serina

Founded in 1976 Kanazawa's long-established Western restaurant Serina

I was finally able to come to Kanazawa's long-established Western-style restaurant. When I passed in front of the shop at noon, the car was full and I couldn't enter. Today is Saturday. The surroundin

もっとみる
創業1976年 金澤老舗洋食店 せりな

創業1976年 金澤老舗洋食店 せりな

金沢の老舗洋食屋、せりなにやっと来ることができました。お昼にお店の前を通ると車がいっぱいで入れなかったのです。今日は土曜日。周辺の会社が土日お休みなのでとても空いていました。問屋町が近いという立地も関係あるかもしれません。金沢駅から車で10分~15分です。

入り口には黒板メニュー美味しい洋食屋さんの目印ですね!色々な口コミサイトを見ていますとお肉料理が美味しいとのことです。
黒板メニューの本日の

もっとみる
Kanazawa Carefully Selected Gourmet Machiya Japanese Cuisine Gosai 3500 Yen Course Edition

Kanazawa Carefully Selected Gourmet Machiya Japanese Cuisine Gosai 3500 Yen Course Edition

Hello! I like to eat in Kanazawa. I want to eat high quality food with good cost performance! It's Haru.

Machiya Japanese Cuisine Gosai is a 15-minute walk from Kanazawa Station and a 5-minute walk f

もっとみる
金沢厳選グルメ 町屋和食五彩 単品注文編

金沢厳選グルメ 町屋和食五彩 単品注文編

金沢駅から徒歩15分、近江町市場から徒歩5分のとこにある町屋和食五彩。正直、何を食べても美味しいお店です。今回は3500円のコースとは、別に頼んだ単品料理をご紹介

うなぎ白焼き1,800円
鰻がふっくら柔らかく美味しい!もう一回食べたい😍味が濃厚でわさび醤油と合わせて、上品な鰻の油が口いっぱいに広がります

カキフライ980円
タルタルソースとウスターソースどちらもついてきます。牡蠣は大ぶりで

もっとみる
マガジーノ38 金沢市配達無料のおしゃれオードブル

マガジーノ38 金沢市配達無料のおしゃれオードブル

今回注文したのは1,600円+容器代100円のオードブル。おうち女子会で利用しました。コロナ禍なのでとりわけは避けたかったので、容器代を支払い、オードブルを分けてもらいました。金沢市内配達無料、子育てしている方や本格おうちイタリアンを楽しみたい方など多様なニーズに対応しています

見た目がおしゃれでテンション上がります!たくさんの種類を少しずつ楽しめておなかいっぱいになります

生ハムとポテトサラ

もっとみる