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自炊

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独身男性一人暮らしの自炊を公開します。
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2021年3月の記事一覧

疲れ過ぎて食べれなかった

疲れ過ぎて食べれなかった

昨日はカレーを作ったのですが、疲れ過ぎて食べる前に寝てしまいました。
今夜は食べれるといいなー。

スーパードライ

スーパードライ

スーパードライは新しい方が美味しいので、これが売ってたら買ってしまいます。

そしてビールに合うメニューを作りました。

めっちゃ美味しかったー!

シーフードペペロンチーノ

シーフードペペロンチーノ

シーフードミックスを買ってあったのと、
ブロッコリーとベーコンの残りがあったのでペペロンチーノ。
めちゃくちゃ美味しかったー(^^)

焼きそば!

焼きそば!

先日の塩焼きそばの麺が残っていたので、家にある調味料でソース焼きそばに挑戦!添付の調味料を使わずに良い感じに仕上がるかやてみたかった。
結果はいまいち。美味しいけど、絶品ではなかった。
研究しよう。

びっくりするくらい失敗した

びっくりするくらい失敗した

スーパー歩いてたら久しぶりに生姜餃子食べたいなーと思って買ってみました。
調理方法通り作ったらこうなりました。

まぁ美味しかったけど腹立ったなー
またこのシリーズ買ってリベンジしよ。

ハンバーグ作った。

ハンバーグ作った。

昨日は高いスーパーなどで高めの食材を諸々購入し、自炊。

まず赤ワイン。
モンペラっていうらしい。店の店主にこれは飲んどけって言われたので購入。
美味しかった。

そして赤ワイン用にチーズ屋さんでチーズ。
バローロの搾りかすに漬け込んだチーズだそうで、ブドウの味がして、ワインにピッタリ!

あとは、ちょうどハンバーグの材料が家にあったので、初めてハンバーグを作りました。
ハンバーグは少しパサついて

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グリーンカレー

グリーンカレー

前日の残りのカレーにココナッツミルクとカレー粉を足し、グリーンカレーに!

美味しかった〜!
今日はカレーナポリタンかなー。

在る野菜的にカレー

在る野菜的にカレー

ジャガイモ、ニンジン、タマネギがあったのでカレーにしました。

味付けに手こずりましたが、無事美味しいカレーができました!

玄米が1時間浸水してから、玄米モードを選択して炊いたら、2時間って表示されたので、食べるまで3時間かかりましたw

中華麺で焼きそば

中華麺で焼きそば

あまりの焼きそばの粉ソースと中華麺で焼きそば

材料用意して

切って

完成ー!
少しだけカレー風味にしました。
激ウマでした!

ナポリタン

ナポリタン

仕事が一日中パンチョの前で、ずーっと美味しそうな動画を見続けなければならない飯テロにあっています。

なので昨日はナポリタンにしました。
中華麺があったので、パスタの麺ではなく、中華麺で作りましたが美味しかったです。
バターチューブのガーリック入りが売ってて、それも面白そうだから買ってみました。
フランスパンに合う感じです。ステーキにも付けて食べてみたい。いきなりステーキのガーリックペースト的な感

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明太玉子焼きシリーズ

明太玉子焼きシリーズ

昨日は明太子とあおさの玉子焼き

今朝は明太納豆だし巻き玉子

どちらもうまうまー

ところで漢字の話ですが、意味的には加熱後は玉子焼きの方が正しいみたいですが、個人的には卵焼きの方が字面が好きです。

しょうが焼き定食

しょうが焼き定食

昨日は朝マックしちゃいました。

やっぱりてりたまは美味しい。

夜はしょうが焼き定食を作りました。

めちゃくちゃ美味しくできた✌️

そのあと駅まで行ったので、ビックマックセット食べちゃったw
ビッグマックは「ラップで」というと箱じゃなくて包み紙に変更してくれます。
初めてやったけど、この方が食べやすい。
(写真ないけど)
そして、唐揚げ屋としては味見しておかないと、と思い、
シャカシャカポテ

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明太子シリーズ

明太子シリーズ

先日買った明太子が美味しくて明太子メニューが続いております。

まず明太子のペペロンチーノ

昨日は明太釜玉うどん

どちらに絶品でした(^^)