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粗忽者簡単クッキング

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料理が下手で雑だけど、自炊せんと経済/健康面的にやっていけないから自炊…な皆さん ワシもです。 なかにはクッキング…なのか!? …なモノも載せると思われ。 まぁ気楽にやってきます
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#食生活

罪作りな白いヤツ

罪作りな白いヤツ

体力なくて自炊頻度ガタ落ちしたのに…
大根が安いと買ってしまう

しかも(画像じゃわかりにくいが)
ついつい
ミゾレにしてしまうのだった…(^_^;)

あ、もっと葉付きで売ってくれても
いいんですよ!?

置いといて

今回はおつとめ品で買った冷やし中華と
合わせてみた(麺2人前)
具は乾燥椎茸・生姜・長ねぎ・春菊・納豆
しば漬け・海苔
そして勿論、大根

味は冷やし中華についてた
調味料(1人

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お高スタマイズ

お高スタマイズ

出先で食事とりにくい時用に
今まで滅多に飲まなかった甘い飲み物を
飲むようになってきたんで

あ〜…たまにはココアでも
買ってみるか(子どもの頃は好き
だったし)

って購入したら…

あ…え…
「こんな不味いココアあるの?」
(あくまで主観です)
ってくらい自分には
大外れで

うぁちゃ〜
ってなったんですけど

色々工夫したら
美味しくなったんですよv(´∀`*v)ピース

これで…消費…で

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味噌バター炒め煮ラーメン

味噌バター炒め煮ラーメン

自炊頻度激減生活すぎて
心がシオシオなので
敢えて野菜買って「使わなきゃ
勿体ない」という状況を
作るのだった

具はバラエティに富んでます

小松菜・春菊・長ねぎ・ピーマン・パプリカ
生姜・乾燥椎茸・薩摩芋・蓮根・モヤシ・メンマ・落花生・干しエビ・大根・パストラミ・ガーリックシュリンプ・モヤシ

味は
味噌バターメインで
ナンプラー・黒酢・酒・パクチーペースト
粉末だし・ライム果汁・胡椒・山椒

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粗忽なりの健康管理

ドラッグストアで
介護食の見切り品が
かなり安くなってたんで
試しに購入

あ…え…
けっこー旨いΣ(゚Д゚)

まぁ、栄養考えて塩分控えめって
時点で
自分の好みから
大きく外れることはないか

自炊頻度落ちてるし
「具材&調味料」的に使おう
かしら
(自分にはボリューム足りないので
主食や野菜足したりしたら
ワリと良いカンジだった)

自炊にかかる額は少し
増えるけど

ウッカリ菓子類貪る分を

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最近メシのことしか話してない

最近メシのことしか話してない

きっと頭が休みたがっているんだ
(いつも休んでいるよーな)

ちな上の画像は
最近でいっちゃん美味かった自炊メシ

クミンシードと長粒米炊いて
(炊きあがる頃に内蓋忘れたことに気づくが
問題なく食えた)

具は
茄子・玉ねぎ・ピーマン2種・アスパラ
惣菜コーナで半額になってたスペアリブ
レーズン・落花生

仕上がる頃に
シャキシャキ感・フレッシュ感残るよーに
水菜とトマト投入

味付けは
生姜・黒

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