2024年

投稿を迷っている間に、5日になってしまいました(´•ᴗ•⸝⸝ก )

年末は、水漏れ騒動で洗濯機の買い替えや
コミケ帰りの長男を迎えに行ったりで。。
何もかも中途半端な気がしていたけど、
なんとかなりました(*^^*)

*☼*―――――*☼*―――――

2日は、早朝から長野へ。
その後、上田に行ってみたくて

別所温泉にも行きたいと思ったけど、
寒くて疲れてしまい、
そのまま帰路につきました。

ℳ𝑒𝓇𝓇𝓎 𝒞𝒽𝓇𝒾𝓈𝓉𝓂𝒶𝓈☃︎
昨日デコレーションケーキを作りました♡
ノープランからでも何とかなったかな～◡̈*.。

今日は、短時間でも..とお願いされ、バイトに入ることになりました。。
ローストチキンの準備をして、いってきまーす(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

クリスマスのパウンドケーキ♡
昨日、6本の大量生産(*^^*)
ラム酒も大量に消費しました！
1週間位寝かせたいけど、お渡しする前にちょっとお味見。
今日は、シュトーレンを焼いています٩(ˊᗜˋ*)و

雑多なキッチン…
全粒粉山食🍞かっこよく？撮れた？ので投稿～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
レーズン酵母元種＆ドライイースト使用。
スーパーキングを半量、ふわふわにしました◡̈*.。

レーズン酵母のシュトーレン

こんにちは𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ
リース作りからクリスマススイッチON♡
やる気があるうちにやっておこう作戦です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

シュトーレン(レーズン酵母)

寝かせる前のソフトクッキーな感じも美味しい♡
形はやっぱり折りたたみにした方がよかったかな？
プールの合間に色々やりたくなると、
中途半端になってしまいます(^^;;

また生クリームの賞味期限もあって
半分マロンタルト
今朝、半分ラムチー

クリスマスリース

こんばんは✩°｡⋆
毎日ではないのに、バイトが忙しく…
疲れきっています( ; ˙꒳​˙ )ﾊｧ
今日はディーラーでタイヤ交換をしてもらい、
帰りにお花屋さんでヒムロスギを見かけて買ってきました♡
いつもネットで買っていて、
今年もそのつもりでしたが、
急遽？今日作ることになりましたー！

今年は、ちょっと変えて馬蹄形にしようと思ったけど、何だか
材料が足りないと思われるような仕上がりで
ꉂꉂ(ˊ

柚子🍊

こんにちは𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ
ハロウィンの頃の下書きで止まってしまい、
再編集したけど、投稿できず。
お久しぶりです(*^^*)

昨年、直売所の方に教えてもらったゆずはちみつが美味しかったので、
今年も柚子を買いに行ってきました🚗 ³₃

よく洗って、果汁を絞り、
皮ごとザクザク切って、
保存瓶に入れて、はちみつを入れるだけ♪
香りも味もよく、ビタミンCも取れるよね♡
いっぱい入ったキウイ🥝も

ドライブ

こんにちは𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ
前回の続き？です。
新しい車で、お出かけしてきました。

こちらも外国人が多いですね！
久しぶりで、色々忘れていました。

お昼は、ラーメン率高い(*^^*)
私のわがままに付き合ってもらうので、
ここは主人の希望で( ‘-^ )

優柔不断で、諦めようと思ったけど。
出会いがありました♡

今日は、先日の在庫処分で
モンブランタルトを作りました✨

夕ごはんの大根ステ

酵母のコッペパン

こんばんは✩*。
風邪流行っていますね😷
私も昨日は調子悪くて、家にいました。
テレビで、コッペパンサンド(あんバターやモンブランクリーム)を見かけたので、とりあえず焼きました♪♪

たくさん焼いた時は
冷凍→解凍(レンジ20~30秒)→トースター
焼いた当日より美味しくなるよ♡

モンブランサンド

全粒粉入りのリーンよりにしたので
バターロール生地かイーストで焼けば
よかったかな？と反省。

りんごとクリームチーズのパン

こんにちは(｡•ᴗ•｡)♡
今日のパンは、復活した？米麹酵母元種を使ったバターロール生地で
りんごとクリームチーズのパンです。

春よ恋の在庫がないことに気付き、
先日のAmazon…で買ってもらいました♪

中身は、クリームチーズを加熱して砂糖を加え、パン生地で包みました(上)
それに切込みを入れ、りんごのコンポートをのせました(下)
汚れなくて簡単な成形にしてみたよ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

鯛のお

りんごとシナモンクランブルのタルト風

コキアの紅葉

こんにちは(｡•ᴗ•｡)♡
小さい公園ですが…コキアを見に行ってきました♪̊̈♪̆̈
平日でも駐車場はいっぱい🅿️人も多かったです。

ランチはハンバーガー🍔

こちらもすぐ案内されたけど、満席でした🈵
さすが人気店♡おいしかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

次は紅葉祭りにも行きたいです✩°｡⋆

それでは、またね～(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

甘酒酵母のパンたち

こんばんは✩°｡⋆
少し前の撮り溜めで。
甘酒酵母の使い切り♡
ちょっと古かったので…捨てようか迷って、
試しにカンパーニュが焼けたので
かけ継ぎしながら、次々と(笑)焼きました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
この間に、レーズン酵母を起こしたので、次はそちらを使えます♡

このうちイギリスパンは、
お隣さんちに行きました( ੭˙ᗜ˙)੭🎁

りんごタルト

ぷううさぎさんの美味しそうなタルトを見た後で
私も

紅葉はまだ🍁

こんばんは✩°｡⋆
連休最終日
雨の中、お出かけというかドライブ？
してきました。
知らない間に、所々紅葉の気配はありましたが、まだ早いかな？
目的を済ませ、お昼はお蕎麦を食べました(⸝⸝›ᴗ‹⸝⸝)

早く帰らなくてはいけなくて、いつものお買い物ルートで～

ここでしか買えないお菓子・野菜も
買ってきました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

急に寒くなりましたが…
今週もがんばりましょうね♡
それでは、また～

お惣菜パン

こんばんは✩°｡⋆
今日は、お惣菜パン(ウインナーロールとコーンマヨ)を焼きました♪♪
甘酒酵母もあるんだけど、冷蔵庫の奥。。
パンを焼く頻度は減っているけど、そろそろ新しい酵母を起こそうかなぁと思っています。

時々飲む？某ビタミンB系のサプリメント
…これを飲むといつも胃が痛くなります。。
セット買いしちゃったから、今日は大丈夫かも！って、飲んでも やっぱり胃痛～💦
もったいないけど、
次は

海老フライ

こんにちは𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ
先週末、父母とお食事会をしました。

大きな海老フライ～

写真は撮れなかったけど、息子は〇〇御膳で、
もっと大きな海老フライとステーキでした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

この日、私は昼バイトで、夕食作らなくてよかったの♪♪
近隣ではイベントがあり、それ系？のファンの方々が多く、皆さん楽しそうでしたよ(⸝⸝›ᴗ‹⸝⸝)

今週は、また外国人観光客が増えています。
日本語はもちろ