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みずのさちこ
2022年12月31日 22:08
１年の締めくくり例年は仕事も緩やかになってくる１２月なのですが、今年はなんだかバッタバタのままで突入し、ゴール！みたいな感覚でした。あまり安定しない朝ごはんタイムだったけど、振り返ります。今年もよく食べたよねー。フルーツもたっぷり楽しめました。さて、２０２３年来年はちょっと色々試してみたいなぁと思っています。夫と私、当たり前ですが身体に合うもの合わないもの、それぞれありますよね。
2022年11月30日 22:49
仕事はまだまだ繁忙期。でもちょっと休憩したくて、チラッと一人で帰省もしていた今月。寒くなってきたから、スープのある朝ごはんが増えてきています。こうやって振り返ると、やっぱり今月はあんまり朝ごはんの写真が残せなかったんだなぁ。iPhoneを機種変して、なんだか写真の撮れ方が変わったこともあり、もたもたしちゃうこともありました。さて、２０２２年もあと１ヶ月終わりよければ全てよーーし！
2022年10月31日 23:22
なかなか涼しくならないなぁ、と思っていたら、後半でグンッと季節が進んだ感のあった10月。毎年、あれ？こんな風だったかな？と思っているような気もしますが、そんな今月の朝ごはんをふり返ります。じゃんじゃん食べていて梨が終わり、そして、そろそら無花果も終わってしまうのですね。次は、、、洋梨とりんごが届くように手配済みなのだけれど、いつになるのかは収穫次第なので、今はちょっとフルーツ三昧の谷間にあ
2022年9月30日 23:59
秋の気配がなかなか感じられなかった９月。９月ってこんなに「夏」なんだったっけ？もっとうっすらと、心地良くなって、さらりとしてきて、ああ秋が近いねぇ、と思えるのが９月かと思ってました。最終日の今日も、白Ｔ素足でうろうろしています。さて、そんな９月の朝ごはん。この１ヶ月はなんといっても、梨！大好物の無花果をちょっと横に追いやるくらいの勢いで、とにかく今年は梨でした。８月終わりに『幸水』が
2021年10月25日 23:36
週末は仕事でバタバタと忙しく過ごし、もう足が痛い、何もしたくない、早く寝たい、、、と思って寝た昨夜。目が覚めて、さあ朝ごはんはどうする？と考えるのも億劫なんてこともあるけれど、今朝は違う。ご近所の洋食屋さんが店頭販売してくれる、大好きなポテトコロッケを昨日のうちに夫が買っておいてくれたので、もう朝から揚げ物だけど、そんなことは気にしない。カンパーニュにどーんとのっけて、オープンサンドにしち
2021年7月12日 23:39
週末、あれやこれやとしっかりと３食×２を食べまして、なんかもうお腹いっぱいな状態が続いてしまったので、月曜の朝はひとまず落ち着こう、と。今朝は「いつものようなプレート」は夫のみの用意にしました。１人分も２人分も対して準備の時間は変わらないよね、と普段は思っているけれど、実際に「１人分」にしてみると異様に早く出来ちゃう。トーストを焼くタイミング、すごく考えちゃいます。せっかくだから、表面
2021年5月3日 18:32
変なお天気が続きますねぇ。曇ってきたな？と思ったら、もうすぐに大粒の雨が降ってくるし、降ってきたと思ったら、すぐに上がって明るくなる。外出していて雨に濡れるかどうかは本当に運が悪いかどうかで、なんとも予測がしづらいですが、私はずっと家にいるから平気です。洗濯物だけ、気をつけよう。NetflixやAmazonプライムで、ドラマや映画を観て過ごしているゴールデンウィークも折り返し。変わらず
2021年4月7日 23:36
「明日の朝のパンがない。ということは…」と寝る前に考えていて、まあパンケーキでも焼きますか？と思っていたら、いや、ダメ、明日は夫が出社じゃない？あんまりのんびり出来ないなぁ。この前、朝焼きマフィンは食べたばかりだし、さて、どうしよう？今から手びねりパイの生地を仕込むのはちょっとめんどくさい。冷凍ごはんがあれば、スープごはんでもいいんだけど、冷凍ごはんがない。朝にごはんを炊くとなると、おかず
2021年2月16日 23:20
お天気が回復した東京。朝から明るいとヤル気が出ます！そんな気分も手伝って、週イチ出社の夫にパワー注入な“満腹豪華な朝ごパン”です。現在、私、フォトコンテストに参加していて、今、我が家にはその「写真に撮る商品」として、プリマハムさんからどーんとハムなどが届いているのですが、本日はその中から２種類を使ってみました。手のひらサイズの丸いパン。プチブールに挟んだのは、豚肉馬肉マトンで作られた
2021年2月14日 23:17
昨日焼いておいたパンでサンドイッチを作りました。パウンドケーキ型を使って焼いたワンローフという名前で呼ばれるパンです。こういう形のパンに「ワンローフ」と名前をつけてそう呼んでいるのは日本独特のことだそうです。こういう感じだと、２つや３つに生地を分けて、お山の形、イギリス食パンとかホテルブレッドなんていう感じにすることが一般的なんでしょうね。ワンローフ、いわゆる「ひとかたまり」ということだ
2021年1月12日 18:27
寒い寒い。冬だから、当たり前だけれど、やっぱり寒い。大雪になっている地域の皆さま、どうぞくれぐれもお気をつけてくださいませ。東京は初雪がチラリと見られるかな？どうかな？という予報は外れて、雪はなし。でも、寒い１日になりました。夫がリモートワークなので、朝がのんびりになるのは有難いところですが、いつもよりもゆっくりな朝だとしても陽射しがなくって暗いです。せめて、明るく青空だと少しはヤ
2021年1月1日 23:56
あけましておめでとうございますどうぞ本年もよろしくお願いいたします当然のことだけれど、昨夜、ああ2020年が終わるなぁ、なんだか早かったなぁ、、、なんてしみじみ思ったのに、数時間後には新年。いつもと変わらない「寝て起きて」なのですが、この気分の差はなんだろう。毎年のことだけれど、大晦日からお正月へのこの移り変わり。カレンダーを１枚めくるのではなくて、新しく掛け替えるという、全く違うもの
