酒田、日和山小幡楼でランチ

酒田市の日和山公園近くに、昔の料亭をリノベーションした休憩スポットができたと聞き、行ってみた。

以前、映画「おくりびと」のロケ地としても知られていた、和洋ミックスのレトロな建物。綺麗に改装し、洋風なエリアにはパスタをメインにした料理店、和風建築っぽいエリアにはカフェ、パン屋さんが入っている。
2階部分には酒田の街を眺めながら休憩できる場所もある。

今回は、パスタのお店「日和亭」でランチ。
鳥海

美味しかったな…、鈴政のお寿司。

山形県鶴岡市の桜の名所、松ケ岡開墾場に隣接するワイナリー「ピノコッリーナ」のレストランでランチ。とても素敵な場所にあって、庄内の食材と景色を堪能しました。

イカと里芋の柔らか煮

寒くなってきて、毎日、何かしらの温かい煮物を作るようになってきました。
田舎での滞在もあと少しの予定にも関わらず、醤油と酒が無くなりそうになり、移動販売の魚屋さんに注文。
魚屋さんによると、最近、醤油や酒、みりんが売れるのだそうです。
どこの家庭も同じように、煮物の頻度が増したのかもしれません。

雨まじりの寒い１日は、外に行けず気が滅入るので、料理で気を紛らわそう！と、イカと里芋の柔らか煮を作る

冬が来る音

白鳥の声が上空で聞こえ始めた頃から、鳥海山が赤みを帯び、夕日が南寄りに沈むように…。一面の鮮やかだった緑が、砂の色に馴染んできました。

秋は、実り多く紅葉が美しい季節でありながら、なんだか少し寂しい気分になります。冬の気配を感じるからなのか、年齢のせいなのか…。

夜が長くなり、つい先日まで聞こえていた虫の声が止んでいます。
そのかわりに、日本海から押し寄せる風とうねる波の音が、重なりながら、辺

祖母の箪笥にあったもの

明治生まれの亡き祖母の和箪笥。随分長い間、放ったらかしにされていたので、中をチェックしてみました。

お出かけ用のシックな和服や小物が入っているのは知っていましたが、意外にも、立派な洋服が数多く収められていました。
これって本当にお婆ちゃんの服？と思うような、モダンなレースのカーデガンや、1970年代っぽい柄のブラウスも…。
よくよく思い返してみると、祖母は、東京で共働きの息子夫婦に赤ちゃんができ

実りの季節に思うこと

春、鳥海山が真っ白だった頃、コロナを避けて帰省して、約半年が経過…。

買い物に向かう乗合タクシーから、黄色くなった田んぼを眺めていると、
運転手さんが、ここ数日で、稲刈りが一気に行われるだろうと、教えてくれました。
穂が出て、積算温度が１０００度になると、稲刈りをするのだそうです。

今年は、長雨で夏が短く感じたけれど、いつの間にか、稲刈りの季節になっていました。

今年は家庭菜園でいろんな野菜

草木との葛藤

東京で、満員電車や複雑な路線の乗り換えに慣れなきゃいけないように、田舎では、草木のメンテナンス作業は生活の一部。
樹木は、気が付くと巨大化し、自分のキャパを超える存在になってしまいます。

アカシア
祖母が、成長が早く、焚き木として重宝するため、北国の生活ではありがたい樹木だと語っていましたが、焚き木にしないで放置していたら、大変なことになりました。
隣の家との境界に、自然に生えてきたアカシアが、

ガーデニンググッズいろいろ

田舎のホームセンターに行くと、様々な農具やガーデングッズがあります。
実際に畑仕事などを体験してみて、はじめて、なぜ、こんな形態（デザイン）になっているのかが理解できたりします。
農作業や庭作業は、同じ作業を繰り返し行うので、道具が使いやすいかどうかは、かなり重要。また、メンテナンスしやすく、丈夫であるというのもチェックポイントになります。

服装
屋外での作業は、日差しが強く、また、いろんな虫が

子供の頃のお墓参りは、会ったことの無い御先祖様への挨拶という感じだった。盆踊り、アイスクリーム、従姉妹と遊ぶのが関心事。
今年、実家でのお盆は、コロナや過疎化の影響なのか、辺りは静か。墓参りに来た人々数名とすれ違った程度。
今はもう会えない人々を、思い出す時間が静かに流れた。

帰省すると食べるもの

実家に滞在中、かなりの頻度で食べる定番食というものがあります。地元ならではの旬の食材や、ご近所さんからいただいた立派な野菜などを活かしたいからというのもありますが、東京の暮らしとの環境の違いが、美味しいと感じるバロメーターを変化させるからかなとも、思います。

「きゅうりの辛子漬け」
ある時期になると、大量に入手できるキュウリ。地元の人は、それを辛子漬けにして保存します。「辛子」といっても、そんな