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#92 あいちの魅力 うなぎ

#92 あいちの魅力 うなぎ

こんにちは、ゆうです。

愛知県は鰻の生産量が全国第2位!!

愛知県産は若い鰻が多く、

良質な脂が乗り、身と皮が軟らかいのが特徴です。

とゆーわけで、うなぎ屋さんのご紹介👍

まず、鶴舞にある「うな富士」さん。

食べログの「うなぎ100名店」に選ばれたり、

食べログアワード「BRONZE」受賞していたりします。

日曜日に行ったのですが、

11時開店で、11:30頃着いたら長者の列。

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#91 愛媛のお菓子 霧の森菓子工房

#91 愛媛のお菓子 霧の森菓子工房

こんにちは、ゆうです。

今回は愛媛のお菓子のご紹介。

道後温泉を訪れた際、

タクシーの運ちゃんに「霧の森菓子工房」をお勧めしてもらった

のがきっかけ♨️

余談ですが、道後温泉のタクシー運ちゃんは皆チャーミング( ◠‿◠ )

旅の醍醐味の一つ、地元の人との触れ合い

旅してるなーって感じになりますよね。

さて、霧の森工房に話を戻します。

抹茶大福が大人気のお店です。

運ちゃん曰く、

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#90 世界一食パンが売れた店

#90 世界一食パンが売れた店

こんにちは、ゆうです。

愛知で有名なパン屋さんと言えば、、、

「パンのトラ」です。

「24時間で最も販売した焼きたての食パン」で、ギネス記録を持っています!
24時間で3,941斤に相当する1,559.231kgを販売しました。

もはや凄すぎてわからない(笑)

食パンがウリなのは間違い無いのですが、
私は一度しか食べたことがありません(笑)

だって他にもたくさん美味しいパンがあるんだも

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#89 松福 岐阜のあられ

#89 松福 岐阜のあられ

こんにちは、ゆうです。

今回は、岐阜のあられ屋さんのご紹介です。

友人に頂いてからファンになりました。

お米本来の香ばしさと、様々な味のコンビネーションが特徴です。

1951年 元和傘職人が心機一転し始めた米菓製造。
機械だけに頼らず、人が海苔を巻いたりと手間を惜しみません。

岐阜に3店舗、愛知に2店舗あります。
ネットでも買えます。

ロングヒットの欧風チーズあられ。
ワインにも合うん

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#80 なごや飯 会席小久保

#80 なごや飯 会席小久保

こんにちは、ゆうです。

今回は、日本料理 会席小久保のご紹介です。

覚王山駅と本山駅の中間くらいの場所にある小久保さん。

素材へのこだわりや、感度する品々はもちろんのこと、器も素晴らしく、贅沢な時間を過ごすことができます。

実は小久保さんは、名古屋に引っ越してきて間もない頃、母と発掘したお店です。

その後、父、祖母とも訪れました。
そして結婚後は夫と、出産後は子供を連れて、と人生の変化と

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#78 なごや飯 Cucina Italiana Gallura

#78 なごや飯 Cucina Italiana Gallura

こんにちは、ゆうです。

今回は、予約困難で知られる名古屋を代表するイタリアンの紹介です。

ミシュラン一つ星の
Cucina Italiana Gallura(クチーナ・イタリアーナ・ガッルーラ)さん。

八事本店(最寄り駅は八事日赤)と名古屋駅に合計2店舗あります。

1ヶ月前の16:00から予約ができます。
予約開始と同時に電話をしましたが、繋がりにくく、
約30分かけて、予約を取ることがで

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#73 なごや飯 ロールケーキ 「農ブランド」

#73 なごや飯 ロールケーキ 「農ブランド」

こんにちは、ゆうです。

ロールケーキ好きですか?
美味しいロールケーキ屋さんをご紹介します!

「農ブランド」は、ロールケーキ、シフォンケーキなどを主に扱う洋菓子店です。
地元愛知県産にこだわった卵、乳、小麦で作った絶品のロールケーキがおすすめ!

例えば「小麦粉」は、小麦特有の深みのある味を引き出す低タンパク質の国産小麦「キヌアカリ」を使用していたり、「卵」は名古屋コーチンを使用していたり。

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#69 なごや飯 INDEAN'S STEAK HOUSE

#69 なごや飯 INDEAN'S STEAK HOUSE

こんにちは、ゆうです。

今回は名古屋市のキッズパーク付きレストラン、
メガインディアンズ ステーキハウスをご紹介します!

気合いバキバキのキッズパーク!!

これ一回やってみたかったやつです。
ハムスターのようにクルクル回ってみました(私がw)🐹

滑り台の角度に注目!
ほぼ垂直(笑)

レゴスペースもあります。

吊り橋のようなアスレチックも。

トランポリンの楽しさにハマりそうです!(私

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#66 飛騨牛 「丸明」

#66 飛騨牛 「丸明」

こんにちは、ゆうです。

みなさん、お肉は好きですか??

私は、焼肉やステーキが無性に食べたくなる時が定期的にきます(笑)
というわけで、飛騨牛の「丸明」(まるあき)さんに行って参りました!

「飛騨牛」ですので、丸明の飲食店や精肉店は主に岐阜県高山市にあります。

が、なんと、愛知県名古屋市瑞穂区に、飲食店と精肉店の両方ある場所があるんです!!

こちら、飲食店の入口。
ランチ時の駐車場は、平

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#63 なごや飯 河文

#63 なごや飯 河文

こんにちは、ゆうです。

河文は、江戸時代、尾張徳川家御用達だった名古屋最古の料亭です。
迎賓館としても、伊藤博文や乃木希典などの歴史的要人たちに愛されてきました。

その伝統とおもてなしを継承するTHE KAWABUN NAGOYAのイタリアンを食べに行って参りました。

内装も素敵。

BARラウンジ。

日本庭園もあります。

桜鯛の炙り小夏のインサラータ

鰆と菜の花のアーリオオーリオスパ

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#55 あいちの魅力 徳川美術館

#55 あいちの魅力 徳川美術館

こんにちは、ゆうです。

徳川美術館に行ってきました。

徳川美術館は、徳川家康の遺品を中心に、初代義直(家康九男)以下代々の遺愛品、いわゆる「大名道具」1万件余りを収める美術館です。

国宝「源氏物語絵巻」をはじめ、国宝9件、重要文化財59件など、の品が展示されています。

雛まつりの特別展示をしていました。

また、千利休の「泪の茶杓」の特別公開にも遭遇し感動!!🍵

「泪の茶杓」とは、豊臣

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#20 世界的ブランド「的矢かき」

#20 世界的ブランド「的矢かき」

こんにちは、ゆうです。

みなさんは「的矢かき」をご存知ですか?

「美味しんぼ」という漫画で紹介されたほどの養殖牡蠣では有名な牡蠣です。

的矢牡蠣は一般の牡蠣とは異なり、市場を通さずに産地直送形式をとっているため、普段はなかなか目にすることがない牡蠣です。

その的矢かきを生産・販売する唯一の業者が、佐藤養殖場です。
的矢牡蠣を食するために、三重県志摩市に行ってまいりました!!

佐藤養殖場の

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