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funny meal 開業日記 vol.15 ～一人園芸部活動と葛藤～
こんにちは。今日も暑いですね。本日は営業はお休みですが、お店に来て植木鉢をきれいにしたりして、funny meal一人園芸部しておりました。が、大した作業でもないのに暑さでクタクタになってしまったので、これからビールを飲んだりして自分甘やかしタイムに入ろうと思います。その前に部活動報告と、活動をめぐる葛藤についてさらりーと書いてみようかと思います。
緑がいっぱい（いろんな意味で）
funny
funny meal 開業日記 vol.14 ～ビールの選定と広がるストーリーについて～
こんにちは。毎日暑いのでビールがおいしいですね。私も営業中に必ず一本は飲んでしまいます。今日なんかお休みなので昼間から飲みながらこれを書いています（笑）。
funny mealオープン前に、お店でどこのビールをどうやっておいくらで出すか、もちろん検討しました。結果、新潟湯沢町で製造されているジョークンビールラボのクラフトビール3種と、ハートランドを瓶でお出しすることになり今に至ります。今日はどう
funny meal 開業日記 vol.13 ～funny mealのごはん～
こんにちは。開業に向けたTODOもろもろや、開業に向けた自分の心持について書くことが多かった開業日記ですが、今日はどんなメニューをどういう感じでどういうモチベーションで出しているのかサクッと書いてみようかと思います。
基本はプレート
お店を始めるにあたってコンセプトのポイントはいくつかありまして
①朝ごはん・ブランチをゆっくり食べられるお店がやりたい
②時間が朝じゃなくても、一日中朝というか、
funny meal 開業日記 vol.12 ～開店して1か月が経ちました～
こんにちは。開店して1か月と少しが経ったfunny mealです。皆様いかがお過ごしですか。
私は土曜日の石原雄治さんのアンビエントライブが終わって、日月火と、今日の水曜で4日間のお休みをいただいています。お店のメンテナンスをしたり（店内のルンバを目立たないところにしまったり（笑）、厨房の棚を整理しました）、今後やりたいことを自分と相談したり、開店以来一緒にすごす時間の減っていた愛猫と思う存分いち
funny meal 開業日記 vol.11 ～無事（？）開店いたしました～
前回の開業日記からもう1か月以上も経ってしまいましたなんてこと！！！！！！その間にさすがにインターネットは無事つながり、さらに開店までしてましたなんてこと！！！！
開店したどころか、またしても自分が置いてけぼりな速度で日々は前に進んでいました。おかげさまで６月６日の開店から、すでに２週間が経過しています。ひえええ。
ありがとうございました
開店の日には、本当にたくさんの素敵なお花をいただきま
funny meal 開業日記 vol.10 ～インターネットが（まだ）つながらないんです～
前回に開業日記を書いてからもう2週間も経ってしまいましたなんてこと。instagramのストーリーズで見ていただけてる方もおいでかと思うのですが、この間もfunny mealは爆速前進しておりました。コースターができたりハンコができたり入らなくてギャン泣きした棚が無事収まったり、あれじゃこれじゃいっぱいあるのですが、何より大きいのはカウンターができたことかと思います。お店の中の見た目が一変しました
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funny meal 開業日記 vol.9 ～DIYの喜び～
いきなりホラー味のあるにじみ文字で始まった今日の開業日記ですが、funny mealのインスタや、私のX（twitter)をご覧になってくださっている方はもうご覧いただいているかと……。
私、ロゴができた喜びで勢いづいて、雑に看板チャレンジしてみたんですよね。カッティングシートを作ってもらって貼るとか、それを転写してなんとかしてなんとかなんとか、が正しい手順だと思いますが、そんなまどろっこしいこ
funny meal 開業日記 vol.8 ～ロゴが決まりました！～
昨日instagramの方に上げましたが、先週の月曜にカギをもらって1週間で、funny mealは爆速前進。電気とガスが開通、冷蔵庫も来て、椅子も来て、さらに昨日はお手洗いのペイントまでしてしまいました！
DIYについてはこれまたいろいろ書きたいこともあるので、追ってまた日記に書くとして、本日の目玉トピックです！
funny mealの正式ロゴができました！
funny mealのロゴが決ま
funny meal 開業日記 vol.7 ～お買い物について～
お店のカギをもらったので、昨日も今日もいろいろ活動しています。昨日は電気が開通してガスも使えるようになったので、文明に足を踏み入れ大きく前進した感があります。書きたいこともたくさんありますが、たまには内容薄目（いつもじゃない？というご意見もあったらどうしよう……）で、サクッと書いて終わろうかと思います。本当はもう寝た方がいいんですけど、うちの若葉様に乗られて立てないのでした（笑）。
もっと感じた
funny meal 開業日記 vol.6 ～ ほわい funny meal? ～
instagramではお知らせしましたが、いよいよ物件の契約が巻け、無事カギももらいました～。この間相談に乗ってくださった皆様、応援してくださった皆様、本当にありがとうございました。物件が正式に決まったということで、バナーは店内で撮影した写真です～。
ここ数日で、やることやれることが一気に増えました。が、誰になんと言われても、自分が楽しめるペースで楽しみながらやっていきまする～。
ということで（
funny meal 開業日記 vol.5 ～ 物件探しの巻 その２～
突然ですが、わたくし苗字は細野と申します。親戚関係はありませんが、偉大なミュージシャン細野晴臣さんと同じ苗字であることは大変誇らしく、「お店をやるなら店名は『HOSONO HOUSE』で決まりだね」、と友達に言われたりして「確かにそうだよねー。うんうん」と、勝手にその日に備えて LPを購入してありました。実際に開業は現実になったものの、店名は違うものになりました。店名の由来については近いうちにお話
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funny meal 開業日記 vol.4～ 物件探しの巻 その１～
雨ですね。会社員時代は、雨の日に電車乗るのいやだなーとか、雨でも在宅できるからいいなーとか思ったりしたものですが、今後は雨だとお店暇そうだなーとか思うようになるのでしょうか。そんなことに色即是空、空即是色を感じる今日この頃の私でした。
しとしと雨の日に聞く音楽はいいよね、ということで、バナー写真は私のレコード（と木彫りの熊）です。Rosa Luxenburgの文字が目立ちますが、広く浅くしょぼしょ
funny meal 開業日記 vol.3 ～ 開業を決意するまで その２～
funny mealでは、バナーにしたようなランチョンマットでブランチを召し上がっていただくつもりです。ランチョンマットってあんまり普及してないというか、汚しちゃうし、布の上でご飯食べるのどうなのー？という感じがあるようにも思いますが、朝からピクニックみたいだし、汚れるのは何でも当たり前なので、皆さんにも気にせず、マットの上のごはんを楽しんでいただければ嬉しいです。
開業への一歩を踏み出したきっ
funny meal 開業日記 vol.2 ～ 開業を決意するまで その１～
開業日記を書く理由と、12月から2月の自分
開業日記は、毎日忙しく過ぎていってしまうOpen前の時期に、自分がどういう風に過ごしていたかや、お店やってみようと思った初心を後々思い出したりするため、つまりは自分のために書いている部分も大きいのですが…。一方で、ああー、開業しようと思うとこういうことあるんだーとか、いくらネットで調べてもわからんじゃんか！みたいなことにいろいろ遭遇して（でも役所とか開
スタートアップで働くということ
Preferred Networks → MNTSQへ
細野裕子と申します。今年の6月にPreferred Networksを退職し、10月からMNTSQ（モンテスキュー）株式会社というスタートアップで働いています。MNTSQは創業3年、まだ30人ちょっとの小さな会社で、管理部門での採用は私が1人目です。
いろんな事件が勃発して、全く退屈しないMNTSQでの日々について話したいのですが、今を語