パンを焼くのは化学、美味しいって嬉しい(毎日更新:ビジヨガ通信)
おはようございまするん♪
パンを焼くのは化学
次女ちゃんのPTA時代のお母様が開く御自宅サロンに出かけました。
聞くこと、やること、全てが初めてで楽しいひと時❤️
発酵時間、発酵菌、温度、湿度、成形、作るパンによって異なり手触りも違って気持ちいいい〜
「可愛い」の連発でした。
試食!!!!って本当に cafe ランチです💕
全てが愛情いっぱいで美味しい♪
そしてすごいのはここから、
同時に塩パン登場!
焼きたてはバターがじゅわあああと出てきてしっとり〜
余計な添加物の香りがしない、身体に優しいのが良くわかります。
発酵したものを伸ばしてという作業がどうも苦手。。。
せっかく膨らんだのに伸ばすの?と素人目線です。
先生は優しく教えてくれました。🙏
大人になると初めての体験が減っていく中で、ガスオーブンや電子オーブンの違いや菌の扱い方、何故このプライスになるのか?などパンを焼く世界を見ることができて刺激をいただきました。
塩パン我が家で大人気💕美味しいって嬉しいです。
優しさ 路をつなぐヨガ
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写真:YOGAと旅した先々の画像です。 YOGA :Alliance RYT 200取得後に人生の視点が違って見えた。 子育て:二人の娘の留学経験・W大学J大学に合格させた教育投資法。社会で女性が働くには…今までの人生を記しています。