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副業でカフェワゴンを始める

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副業でカフェワゴンを始めるまでの道のりを書いてます。 紆余曲折あると思いますが、それも含めて楽しんでいただけたらうれしいです!
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#ワークアズライフ

副業でカフェワゴンを始める⑮~なにがしたいんだっけ?~

副業でカフェワゴンを始める⑮~なにがしたいんだっけ?~

こんばんは、soma somaです。
前回、商品としては10点中5点とダメ出しされ
頭の中がプリンだらけです。

副業でカフェワゴンを始める⑭

ダメ出しを受けて、
どんなプリンを出すか
どうプリンを提供するか
考えました。

サーティワンスタイルバットでプリンを作り、オーダーを受けてから
カップにプリンを盛り付ける。

胡麻プリンや人参プリン、抹茶プリンが
あれば、トリプルサイズの3段重ねに

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副業でカフェワゴンを始める⑪~おでん屋になるために~

副業でカフェワゴンを始める⑪~おでん屋になるために~

こんにちわ。

前回キッチンカーで、おでんを出すことにしたので
早速おでん屋になるために考えてみました。

①食材はどうするのか現在、自然食品店で働いているので
新鮮な野菜や卵、昆布、かつお節も手に入るのでクリア♪

②機材をどうするかやっぱりイメージはコンビニおでんのような
あの四角のステンレス鍋がベストだな。

提灯かざって、メニューは木の札にしたり
串に刺したら食べやすいかな。

⇒というこ

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副業でカフェワゴンを始める⑩~何を売るのか~

副業でカフェワゴンを始める⑩~何を売るのか~

こんにちわ。

今日は『何を売るのか』についてです。

カフェワゴンをやると決め、
勢いよく契約したはいいものの、
肝心の『何を売るのか』を決めてませんでした。(汗)

ただ、決めていることは3つあって、

①現在、働いている自然食品店の野菜や調味料を
使う。ゾンネガルテン
どうせやるなら、今やってることを活かしながら
副業したいから。

②社会貢献に繋がるか。どうせやるなら、社会貢献も同時にした

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副業でカフェワゴンを始める④~ワゴン探しその弐~

副業でカフェワゴンを始める④~ワゴン探しその弐~

こんばんわ、今日も投稿していきます。

前回キッチンカー専門店に行き、
今回は別のお店に行って来ました。
ここは、キッチンカー専門店ではなく
カスタムカーの専門店でした。

車のフェイスをワーゲンやシトロエン風に
改造して売る感じです。

店長さん曰く、
「カフェワゴンも欲しいと言われればやらなくもないよー。」
ぐらいでした。

そんな中に1台にカフェワゴンが置いてありました。
ワーゲンバス風のカ

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