- 運営しているクリエイター
#働き方改革
副業でカフェワゴンを始める⑫～おでんからプリンに～
こんにちわ、soma somaです。
前回おでん屋になろうと色々検討しましたが、
おでん屋はやめておこうと思います。
理由は３つ。
①初期投資が高い鍋の費用が高く、失敗したときのリスクが高い。
業務用おでん鍋の需要も少ないから買い取りが
安そう。。。
②売れ残ったらどうしよう毎回出店する度に晩ごはんがおでんはツラい。
③まわりのリアクションがイマイチ家族や友人に
「キッチンカーでおでんや
副業でカフェワゴンを始める⑥～ワゴン見積り編その弐～
前回、見積りをいただいたので、
今回はその検討をします。
前回の記事はこちらから
即決はできませんでした。
その理由は３つあります。
ひとつめの理由は、
車体が古い割に金額が高い。せっかく作るなら長く乗りたいので、
軽トラだけ付き合いの長い中古屋さんに
お願いすることにしました。
(先方にはその旨は、伝えたところ快く了解してもらえました。)
ふたつめの理由は、
シトロエンフェイスが高額
副業でカフェワゴンを始める⑤～ワゴン見積り編～
前回までに２件の車屋さんをめぐりました。
そこで、１件目に行ったキッチンカー専門店に
見積りをお願いすることに。
ここのキッチンカーは、軽トラにアルミで溶接をした
ボックスを乗せるタイプで、立って作業ができるのが
魅力です。
仕様は、
①ボックスは軽トラの運転席の上部まで
突き出しているタイプ
(ボックスの価格には、棚と二層シンク、
手洗いシンク、換気扇、跳ねだし扉、
コンセントが込み)