2023年11月の記事一覧
【日本のカツ丼 第一話】各地のソースカツ丼を食べ比べてみた
結論：ソースに浸す方式、ソースをかける方式、カツ定食をまとめる方式がある。
みなさんの地域で食べられているカツ丼は、どのタイプでしょうか？カツ丼は、地域によって主に食べられているタイプは異なります。私の知る限り、玉子とじタイプ、ウスターソースタイプ、デミグラスソースタイプ、醤油タレタイプ、味噌タイプの5種類があります。
みなさんの食べられる地域では、どのタイプのカツ丼が定番になっているのでしょう
京都へ行ったら必ずお土産で買うスイーツ
結論：BAIKALの「しっとり祇園石畳」、マールブランシュの「茶の菓」京都も盆地付近は11月末になると紅葉シーズンが始まります。東福寺など美しい紅葉が楽しめ、アフターコロナ時代に突入した2023年は、コロナ禍前と同様のにぎわいが戻ることでしょう。
今回は、京都に行ったら、ほぼ買うお土産を紹介します。京都といえば、和のイメージが強いと思います。しかし、洋菓子のお土産も豊富にそろい、美味しいです。
カレーラーメンの世界に迷い込んだ
結論：2大日本料理の豪華共演で身体の芯から温まる
10月から、朝晩は冷えていきました。季節は冬に向かい、寒くなると、温かい食べ物が恋しくなります。
日本食で温まる料理といえば何でしょうか？鍋料理などもありますけど、カレーとラーメンではないでしょうか？今回は、カレーとラーメンを合わせたカレーラーメンについて語ります。
カレーラーメンとは？カレーラーメンの定義は、「ラーメンの上にカレーをかけて食べ