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りんご羊道#02 農業アカデミーの担当者とお話
先日、農業アカデミーに行き、お話を聞いてもらいました。
内容については改めて書くとして、感動したことが2つあります。
1、わたしの話を真摯に聞いてくれる
2、実現可能性を一緒に検討してくれる
農業経験も酪農知識もゼロのわたしの荒唐無稽とも言える相談事を真面目に聞いてくれただけで、やる気がとても湧いてきました。
誰かに言われて無くなるやる気ではないものの、誰かに協力してもらえたらこんなに嬉しい
畑しごと#17 今日の収穫物
トマト、ナス、ピーマン、ズッキーニ、キュウリが一週間たっぷり食べられる量が収穫できました。
みんなの畑からも、キュウリ、トマト、ナス、ヤングコーンも収穫。
note書いた感想(34日目)
眠くてだめだ。
タネから#03 タネだんごとヒマワリの成長
畑に植えたタネだんごからついに花が咲きました。ジニアです。横のコスモスも大きく育っています。30粒植えたヒマワリは、水やりが不足し、3本だけが成長途中。途中経過を写真でお伝えします。
タネだんごの20日目までは以下よりご覧ください。
note書いた感想（32日目）パソコンが熱い。暑くても眠い。
手づくり「キュウリのキューちゃん」
畑で収穫したキュウリがたくさんあって、大量消費もしくは保存する方法を探していました。今回はキューちゃんをつくってもらいました。
このレシピです。
キュウリ５本使ったそうです。冷めるとまさにキューちゃんでした！甘くて塩っぱくて、ご飯にめちゃくちゃあうお味です。
もう少し塩分控えめにしたいところですが、保存を考えるとレシピ通りがいいのかなと思っています。
次は柴漬けを作る(作ってもらう)予定で
畑しごと#16 スイカを守れ
畑にハクビシンがやってくるそうです。どう対策したらいいか、先生、先輩からアドバイスはいただきましたが、その中でまずできる方法を実施しました。
ハクビシンとは「農林水産省 - ハクビシンの基礎知識」によると、こんな動物です。
畑にはどんな被害があるの？先生、先輩たちから過去の話を聞きました。「以前トウモロコシが全滅した」「あの光景は人の心を折る」「スイカも一番おいしいときに食べられてしまう」「も
畑しごと#15 トマトに穴をあけた犯人を探せ
犯人は、おそらくオオタバコガかヨトウムシの幼虫です。明日「ゼンターリ顆粒水和剤」を撒きます。これまでトマトはおスプレーのみ散布でしたが、初農薬です。
今回穴を開けられたのは、デルモンテさんのフルーツゴールドギャバリッチです。やっと食べられると思ったのに。
なお、他にも心配事があり、トマトの葉っぱがへにゃへにゃしてきました。考えられる理由は
・青枯病
・肥料のあげすぎ
です。動画を色々みて青枯病
りんご道#01 就農相談に電話する
畑を耕して２カ月です。やっぱり農業を真剣に考えたいと思い、研修でお世話になっている職員さんに「可能だったらりんごで就農できないか考えている」と伝えたところ、県の就農相談所への問い合わせを勧めていただいたので、電話してみました。
就農相談の方にお話しいただいた内容をChatGPTにまとめてもらい、課題と改善策を提案してもらいました。
就農相談所で話したこと・課題・改善策電話相談概要
本格的に農
ドライフラワー#01 フランネルフラワーとバニーテール
GreenSnapのイベントに行ったとき、スワッグが作れないかなと思って、フランネルフラワーのハニーマスカットと、ラグラス・バニーテールを買って寄せ植えにしました。
小さなスワッグをつくり……
そのまま、放置して……
カラカラになりました。
フランネルフラワーの真ん中のもこもこがタネだということを、剪定して初めて知り、タネをとっておくことにしました。
切らずにタネになったものの方がタネの色
たまにはおいしい牛肉を
母が山形のお肉セットを送ってくれました。
牛肉、豚肉、ソーセージの詰め合わせです。
山形牛です、ありがとうございます。
塩とコショウで焼いて食べました。
とける油、柔らかい肉、かむと染み出すうまみ。なかなか牛肉は手が出ず、特に国産は年に数えるほどしか食べませんが(多分今年初？)
こんなおいしいものを食べさせていただいて、
送ってくれた母、山形の方、牛さんに感謝です。
去年、山形で山形牛を食べて
畑しごと#13 本日の収穫物02
ナスとキュウリがたくさんとれ始めた。
ほかに研修圃場の野菜も各自収穫してよいため(というか取らないで育ちすぎになっている)、収穫カゴいっぱいになった。
今日だけでわたしはキュウリを7本ほど食べた。まだまだいっぱいあるので、料理方法を引き続き考え中。
夕飯はキュウリの漬物と、ナスの南蛮漬け、ピーマンの炒め物でした。
note書いた感想(23日目)初めてスマホのアプリで書いてみた。
畑しごと#12 明日の作業予定
書きたいことはほかにもあれど、明日の作業予定を決めないといけないので、今日も明日の作業予定を書くことにいたします。
ピーマンとシシトウとトウガラシの仕立て
ゴーヤの誘引と親づる摘心
ナスとトマトとトウモロコシの追肥（1mあたり化成肥料大さじ2、ナスとトマトは油粕大さじ２〈買えたら〉）
花の発育確認
スイカに稲藁マルチ（稲藁購入）
モロヘイヤ、インゲンマメ、シカクマメの間引き
雑草かり